檸檬可以抵抗壞血病        

為什麼蔬菜和檸檬能治療這種疾病呢？人們首先想到的是，這些食物中必含有維持生命的某種必需物質——維生素。20世紀初，人們推測壞血病是一種維生素缺乏症。到了30年代，人們終於從腎上腺皮質、包心菜、檸檬汁中分離出“已糖醛酸”，弄清了它的化學結構，並確定它是抗壞血酸（即維生素C）的要素，因此人們稱它為“神秘的葯果”。

檸檬可以預防感冒等        

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。

人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血症；它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

防止和消除皮膚色素沉著        

檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用，愛美的女性應該多食用。

治療鼻竇炎        

每天往鼻子里滴幾滴檸檬汁可治療鼻竇炎。

治癒傷口        

檸檬直接敷用可治癒傷口。

治療凍瘡        

用檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。

治蚊蟲叮咬        

檸檬還治蚊蟲叮咬，驅趕蠅蟲。

減少神經痛        

用檸檬在痛處按摩可以減少神經痛。

作除臭劑        

檸檬可以直接用作除臭劑。

治結膜炎        

往眼睛裡滴1滴檸檬汁可以治結膜炎，最好不要稀釋，會有灼痛感，但是很管用。

除氧化污點        

將檸檬與鹽混合擦洗半小時能除氧化污點。

促進味蕾的發育        

長牙的寶寶吃檸檬會對促進味蕾的發育。

除甲醛        

檸檬皮可以去除一部分甲醛等有害物質。

防治腎結石        

檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小