婆婆好奇媳婦怎麼皮膚與身材一天比一天好,原來功勞是這項每天都會做的「簡單料理」!
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媳婦生完孩子,身材變得圓潤許多,也因為內分泌改變,皮膚變得容易冒痘、出油。然而近來婆婆發現媳婦明明也沒特別做什麼,身材卻一天比一天纖細、連皮膚也跟著變好! (圖為示意圖,與當事者無關)
一問之下,才知道媳婦靠著一樣簡單料理成功甩肉,還連帶改善了皮膚狀況跟氣色~秘密武器就是它→「竹葉粥」
首先,要準備的材料有:淡竹葉10g,小米50g,糯米10g,白糖適量 步驟一:小米與糯米以清水浸泡10分鐘。
步驟二:在鍋中加入適量的清水,並將淡竹葉加入,煮10分鐘。
步驟三:把竹葉撈出。
步驟四:將已淘洗乾淨的米放入剛剛那鍋竹葉水中。
步驟五:大火煮開後,加蓋以小火熬煮。
步驟六:煮成稠粥後可加入適量白糖。(此步驟可視個人調整或省略,如不喜歡甜味或想減肥者) 步驟七:煮至糖融化攪拌均勻即可關火。
竹葉的功效 原來,竹葉有「清熱利濕」、「除煩安神」之作用,《本草綱目》中對淡竹葉描述為「去煩熱,利小便,除煩止渴。」用它熬粥,可清熱潤腸,防止便秘,治療肥胖症。
中醫也表示,竹葉性味甘、淡、寒,入心、肺、胃經,有清熱除煩,利尿清心之功,適用於熱病傷津,暑熱傷陰所致的口乾煩渴,心經實火,移熱於小腸所致的尿赤口瘡,小便灼熱,淋瀝澀痛等。煮竹葉粥服食,清熱利濕,養陰止渴,除煩安神,可治療熱盛津傷之症,又可作為夏季預防中暑之用,或治療中暑病人,若口渴明顯時,加些蘆根或石斛同用,效果更佳。
但另外要提醒民眾,竹葉粥宜稀薄,不要稠厚。且竹葉粥是寒涼類藥粥,孕婦、脾胃虛寒、大便溏薄、陰虛發熱者不宜選用。 小編還以為竹葉只能觀賞,沒想到竟然有那麼棒的功效! |
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