希望孩子長高一點是所有家長的心願，大家都知道除了遺傳等不可改變的因素，其他還有很多因素會影響孩子的身高，比如孩子的飲食結構、平時運動情況等。
孩子長高食譜
要想孩子長得高，自然離不開的食物的幫忙，以下是幾款能夠幫助孩子長高的食譜，媽媽們在生活不妨多做給孩子吃。
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。
製法：
1、用溫水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎；
2、小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎；
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；
4、加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
營養提示：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓寶寶從小接受。
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小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的吸收，雞蛋的好處自不必說。
這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。
魚泥燴爛面
原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍鬚面25克。
製法：
1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛；
2、燒熱底油，炒西紅柿，然後加入雞湯，調味；
3、待湯滾後下入面條，再開後，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關火。
營養提示：魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利於他們的大腦發育，變得更聰明。
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尋常的燴面也能補充寶寶生長發育所需要的能量、維生素和脂肪。
黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。
製法：
1、先將豬肝用清水洗淨，切成片；
2、豬腿骨用清水洗淨、打碎，與黃芪、五味子一起放進沙鍋內，加適量清水，先用旺火煮沸後，改為文火煮1小時，再濾去骨渣和藥渣；
3、將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟，加進味料調味，待溫時吃豬肝喝湯。
營養提示：每100克豬肝中含有蛋白質21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。
豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素，配以黃芪、五味子，有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發育甚為有利。
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原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個，大米100克。
製法：
1、先用清水洗淨大米，放入沙鍋內，加適量清水煮粥，至大米開花時為度；
2、然後將雞肝洗淨、剁泥，用香油適量炒熱，備用；
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內加少許香油製成蛋皮，切碎。
與熱雞肝一起放進粥內，煮至粥稠，待溫，加味料調味食用。
每天2-3次。
營養提示：每100克雞肝中含蛋白質18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。
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雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機鹽。
豬骨菠菜湯
原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。
製法：用清水洗淨豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內，加適量清水，先用旺火，後用文火煮2小時，然後將洗淨的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調味，飲湯吃菠菜。
食物功效：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽，菠菜中所含的酶，對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。
本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
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營養提示：對於小兒的長高，食療只是一種輔助方法，還應該配合足夠的睡眠、適當的運動。
多種方法共同配合，才能更好地幫助孩子長高。
牡蠣肉湯
取新鮮牡蠣肉100克，生薑絲少許。
將牡蠣肉放入砂鍋內，加上生薑絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量調味料，待溫後飲湯吃牡蠣肉。
營養提示：牡蠣肉含有豐富的蛋白質、醣類、脂類及鈣、磷等無機鹽和多種礦物質，是一味簡單可行的助長高湯劑。
孩子長高方法
知道了影響孩子長高的因素後，家長們除了在飲食上幫助孩子挑選合理的食物外，還可以在生活其他方面多多注意，運用多種方法幫助孩子長高。
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