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睡到半夜腳抽筋～味噌豆腐鮭魚湯補鈣一把罩！
 
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睡到半夜，突然腳抽筋，然後就痛醒了。造成腳抽筋的原因很多，包括體重增加、缺乏礦物質、脫水，以及久坐，甚至可能與缺鈣也有關。

　


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睡到半夜，突然腳抽筋，然後就痛醒了。造成腳抽筋的原因很多，包括體重增加、缺乏礦物質、脫水，以及久坐，甚至可能與缺鈣也有關。

腿部抽筋：鈣磷不平衡引起

腿部抽筋，被認為是體內鈣磷不平衡（即鈣低磷高）所引起，臨床上鼓勵多攝取高鈣飲食，或補充鈣片為衛教目標。缺鈣，除了補充鈣片外，中醫師提供更聰明、更天然，且更容易吸收鈣的好方法：

★【味噌豆腐鮭魚湯】

1.食材：鮭魚頭1/2個、板豆腐1塊、味噌2大匙、蔥1根、生薑3片、米酒少許、白芝麻粒1匙、海鹽少許。

2.作法：

  1. 先將鮭魚頭洗淨，切塊（不切亦可）。

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    板豆腐切塊、蔥切花、生薑切絲。

  2. 將鍋子置入七分滿的水，煮滾，放入鮭魚頭，小火燉煮約30分鐘。用湯匙壓鮭魚頭，煮至軟散便可。
     



    再加入米酒和薑絲去腥提鮮。

  3. 放入豆腐和1小匙鹽，再煮10分鐘，熄火，再放入切細的蔥花。

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  4. 芝麻放入烤箱烤香，將魚湯盛入碗中，灑入芝麻粒便成。

3.功效：

這道湯是良好的鈣質來源，鮭魚頭有天然的膠原蛋白，同時富含鈣。豆腐的鈣質亦非常豐富。芝麻更是植物中含鈣質最豐富的，同時還有潤腸的功效，能幫助排便。

味噌豆腐是良好的鈣質來源。

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這道湯是最好的鈣質來源，鮭魚頭有天然的膠原蛋白，同時富含鈣。豆腐的鈣質亦非常豐富。芝麻更是植物中含鈣質最豐富的，同時還有潤腸的功效，能幫助排便。

一旦小腿缺乏足夠的水分和養分，肌肉便會顯得僵硬乾燥、無彈性，容易發生痙攣症狀，中醫理論建議用補陰濡潤的中藥，如芍藥、當歸等，養血柔筋，緩急解痙。抽筋時先輕柔的往反方向拉伸或拍打痙攣繃緊的肌肉。

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如將腿部伸直，抓住前腳掌，輕輕的往腳背方向拉伸；或試著以腳跟為中心，往下再往小趾外側緩慢旋轉，可以放鬆小腿後伸肌肉群。

此外，改善腿抽筋的問題，除了適度補充電解質，達到平衡外，並且注意改善血液循環，建議睡前可以溫水泡澡或泡腳，或是常做肌肉伸展運動、加強按摩容易抽筋的部位。以及注意腿部及足部的保暖，都是改善腳抽筋的好方法。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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