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補腎之王竟是它，強筋骨也防脫髮，人到中年更要常吃！
 
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現代人工作壓力大易出現體虛乏力的狀況要想增強活力和精力按照祖國醫學的理論補腎很重要今天為大家推薦...

　


補腎之王竟是它，強筋骨也防脫髮，人到中年更要常吃！ 觀看數：321 人

　

現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。今天為大家推薦一道不僅強筋骨防脫髮更是補腎佳品的營養美食——栗子烏雞湯。板栗是一種補養治病的保健品。中醫學認為，栗子性味甘溫，有養胃健脾、補腎壯腰、強筋活血、止血消腫等功效。

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烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、脫髮、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

栗子烏雞湯

配料：

烏骨雞 半隻、板栗 150克、阿膠棗 8個、枸杞 5克、姜2片、精鹽 適量

烹飪步驟：

1.準備好材料

2.將烏雞洗凈放入冷水中，燒開後撈出

3.栗子去皮洗凈

4.紅棗和枸杞洗凈

5.砂鍋中加水約1600ml，放入焯過的烏雞加入薑片，大火燒開轉小火煲30分鐘

6.然後加入紅棗、枸杞和栗子再煲半小時

​

7.最後加鹽調味即可。

烹飪小貼士：

栗子食用的注意事項：栗子的用法很多，可用來加水熬湯食用，用於病後體虛、四肢酸軟；可用栗子煮粥加白糖食用，具有補腎氣、壯筋骨的功效；可每日早晚食用風乾栗子數顆，也可用鮮栗子煨熟食用，用於老人腎虛；跌打損傷、淤血腫痛時，可用生栗子肉碾成泥狀，塗於患處。

須注意的是

1、栗子「生極難化，熟易滯氣」，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。

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2、新鮮栗子容易變質黴爛，吃了發黴栗子會中毒，因此變質的栗子不能吃。

3、脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用。

【適合人群】一般人群均可食用

1.適宜老人腎虛者食用，對中老年人腰酸腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜；適宜老年氣管炎咳喘，內寒洩瀉者食用；

2.糖尿病人忌食；嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風濕病的人不宜多食。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/350547135_358747?spm=smpc.chihe-home.feed.5.1572453822479J1L0ylp
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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