首頁
現代人必看~~六種促進消化的高纖食物??
 
Love分享

觀看數：10929 人

纖維被認為是我們日常飲食中不可或缺的一部分，雖然它本身不含營養，也無法被消化，但纖維之所以重要在於它讓食物中的營養能完整適當地被人體消化，廢物也能順利排出，並防止血糖升高，避免糖尿病發生。 可溶性與不可溶性纖維都很重要，只是可溶性纖維特別有助於益生菌生長，降低壞膽固醇 (LDL) 也是功效之

　


現代人必看~~六種促進消化的高纖食物?? 觀看數：10929 人

　



纖維被認為是我們日常飲食中不可或缺的一部分，雖然它本身不含營養，也無法被消化，但纖維之所以重要在於它讓食物中的營養能完整適當地被人體消化，廢物也能順利排出，並防止血糖升高，避免糖尿病發生。



可溶性與不可溶性纖維都很重要，只是可溶性纖維特別有助於益生菌生長，降低壞膽固醇 (LDL) 也是功效之一，故纖維也有益心臟健康。

每日的建議攝取量是男性 30 克，女性 25 克；烹煮過的肉類與加工食品往往缺乏纖維質，新鮮蔬果才是纖維質的主要來源，尤其是以下六種：

1. 各種豆類：最營養的方式是在食用的前一晚先將買回的有機豆類浸泡過夜；小扁豆 (Lentils) 的纖維屬於不可溶性，烹煮前不需先浸泡。



2. 稻米中少量的可溶性纖維能與豆類的不可溶性纖維相互平衡；結合豆類與米飯的料理也可以提供組成蛋白質所需的多數氨基酸。



3. 兩片全榖面包、德國裸麥(或稱黑麥，pumpernickel)或全麥面包提供 4 至 7 克左右的不可溶性纖維。

sponsored ads
sponsored ads






4. 半杯麥麩榖片 (Bran cereals) 約有 5 至 10 克的不可溶性纖維，條狀燕麥片 (steel cut oats) 也是。

食用時可添加香蕉，以平衡可溶性與不可溶性纖維。



5. 綠葉蔬菜與十字花科蔬菜也含有高纖維，其中綠花椰菜相對較多，它們都是不可溶性纖維的類型，大多數的堅果和亞麻籽也是。

這些食物可與米飯或馬鈴薯的可溶性纖維搭配食用。



6. 馬鈴薯、山藥、地瓜、南瓜、酪梨和甜菜等都是健康可溶性纖維的選項；一般燕麥片 (Rolled oats oatmeal)、藜麥 (Quinoa)、大麥 (barley) 也在此列。

sponsored ads
sponsored ads




如有任何問題 歡迎來信※喜歡就分享吧！※

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
現代人必看~~六種促進消化的高纖食物??
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理