黑豆是富含高營養的一種穀物,黑豆的也是養生保健家族中的一員,大家都知道黑色的食物是最健康養生的,黑豆也是一樣的呢。
黑豆最適合女性朋友吃了,是女人補血養顏最好的食物,尤其是將黑豆製成黑豆茶功效最好了。
黑豆茶功效:黑豆是防老抗衰黑武士,《本草綱目》中有入藥記載的黑豆,對防老抗衰、治腰膝疼痛,及烏髮、補腎有十分卓越的功效;營養價值與黃豆相當。
藥用價值卻高於黃豆。
是豆類家族的明星!
材料:黑豆100克,蘇木10克,紅糖適量,水700ml。
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作法:
1、黑豆以水略洗,瀝乾備用。
2、鍋中加入黑豆、蘇木及水,燉煮至黑豆熟透後,撈除蘇木及黑豆。
3、再加入紅糖,攪攔至融化後即可飲用。
當歸丹參茶。
功效:活血去瘀。
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當歸甘溫而潤,可活絡血液,丹參味苦微寒,可活血去瘀,調經止痛。
兩味合飲可保氣色紅潤,精神飽滿。
材料:丹參8—10克、當歸8—10克。
作法:所有材料放入茶杯中,衝入250c.c.的熱水,燜約30—40分鐘即可飲用。
提醒:容易腹瀉或腸胃功能弱者,可減少當歸的份量。
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何首烏枸杞茶。
功效:益肝腎。
何首烏味甘苦,益精血補肝腎,枸杞味甘,可養肝明目,易腰膝無力、頻尿腎虛者常飲用,可養氣壯筋骨。
材料:何首烏10克、枸杞10克。
作法:所有材料放入茶杯中,衝入250c.c.的熱水,燜約20—30分鐘即可。
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提醒:由於枸杞較易上火,體者燥熱者可減少枸杞份量,或加入8克菊花,降低熱性。