|
|
| 番茄金針菇蛋湯。。。美味好滋味! 參加豆果冬日暖身菜活動得的珯品橙色小鍋"首次用它做菜簡嘡營養又美味的【番茄金針菇蛋湯】用漂亮順手的鍋具烹飪,對喜歡下嵢的人伛說是很幸福的事兒(^_^)難度:切墩( |
|
|
|
番茄金針菇蛋湯。。。美味好滋味!試試吧!
觀看數:4385 人
番茄金針菇蛋湯。。。美味好滋味!

參加豆果冬日暖身菜活動得的獎品橙色小鍋,首次用它做菜,簡單營養又美味的【番茄金針菇蛋湯】,用漂亮順手的鍋具烹飪,對喜歡下廚的人來說是很幸福的事兒(^_^)
| 難度:切墩(初級) |
時間:10-30分鐘 |
主料
|
|
| 番茄兩個(450克) |
金針菇150g |
| 生雞蛋一枚 |
番茄醬兩勺 |
| 鹽三小勺(平勺) |
白鬍椒粉一小勺(平勺) |
| 水700ml |
澱粉三小勺兌少量水 |
| 大蒜兩瓣 |
小蔥一根 |
番茄金針菇蛋湯的做法步驟

1. 備料

2. 雞蛋打散,番茄切偏小點塊,金針菇洗凈撕開對半切,蒜蔥切好,分出點綠蔥花最後用。
番茄可以去皮再切,在番茄上劃十字刀,放開水裡燙一會皮就剝下來了,我圖省事直接切的

3. 鍋裏放油爆香蔥蒜

4. 下番茄翻炒

5. 炒出紅湯

6. 倒入700毫升水

7. 兩勺番茄醬

8. 水開後加入金針菇

9. 一小勺白鬍椒粉,三小勺鹽(平勺),根據自己口味加減

10. 水澱粉勾芡

11. 轉圈細流淋蛋液

12. 蛋液基本凝固撒蔥綠即可。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
想要蛋液細碎,邊淋蛋液邊用筷子在鍋裏攪拌
小貼士
此菜譜大約兩到三人份(^_^

熱門推薦
-
3174 觀看
-
6699 觀看
-
2613 觀看
-
-
15040 觀看
-
1060 觀看
-
5597 觀看
-
1835 觀看
-
1861 觀看
-
871 觀看
-
1366 觀看
-
2081 觀看
-
1050 觀看
-
671 觀看
-
702 觀看
-
39704 觀看
-
5973 觀看
-
717 觀看
-
1207 觀看
-
5247 觀看
-
719 觀看
-
664 觀看
-
22399 觀看
-
1213 觀看
-
842 觀看
-
853 觀看
-
823 觀看
-
5122 觀看
-
16721 觀看
-
1017 觀看
-
1184 觀看
-
3237 觀看
-
916 觀看
-
1541 觀看
-
219568 觀看
-
1168 觀看
-
17135 觀看
-
1677 觀看
-
699 觀看
-
1159 觀看
-
1216 觀看
大家都在看
-
2654 觀看.
-
5408 觀看.
-
2539 觀看.
-
1692 觀看.
-
11773 觀看.
-
854 觀看.
-
27398 觀看.
-
4468 觀看.
-
2970 觀看.
-
4284 觀看.
-
5337 觀看.
-
1681 觀看.
-
21913 觀看.
-
1309 觀看.
-
1257 觀看.
-
1399 觀看.
-
26496 觀看.
-
1289 觀看.
-
1197 觀看.
-
3637 觀看.
這裡滾動定格