無論是辦公場所，還是家庭生活，飲水機已經日漸變成人們日常生活中離不開的「飲水源」了。然而近日有種聲音說，飲水機里的冷熱水兌著喝可能致人中毒，甚至致癌。這種說法科學嗎?怎樣飲用飲水機中的水才能更健康呢?
飲水機冷熱水兌著喝會中毒嗎?
在飲水機上喝到冷熱交替的水，是一種很普遍的現象。有些人水沒燒開，就開始接水了。或者開水接完了，又不想等，就接了一些冷熱混合的水。
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還有一些人先接一點開水，再加一點冷水，以便即時飲用。雖然水在一冷一熱的反覆交替中，會增加細菌繁殖的機會,但冷熱水兌著喝對身體有多大害處，科學界尚無定論。飲水機上冷熱交替的水是否對身體有害，最關鍵的是桶裝水的質量。如果桶裝水質量有保障，那麼飲水機上的水冷熱兌著喝是沒什麼大問題的。如果桶裝水質量不過關，或者飲水機上直接用過濾桶過濾自來水，那麼冷熱水交替喝，就可能會毒害身體。
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因為這種情況下，冷水就是含有大量細菌的「生水」。
陰陽水是什麼水?陰陽水喝了對人體有何危害?
中醫或民間偏方中指涼水和開水，或井水和河水合在一起的混合水，主要用做調藥或做藥引子，平時很少直接飲用。明·李時珍
《本草綱目·水·生熟湯》：「以新汲水百沸湯合一盞和勻，故曰生熟。今人謂之陰陽水。」，《解放日報》1944.2.14：「夏季井水過冷，飲牲口時應摻開水，俗名叫『陰陽水』，這樣牲口喝了不生疾病。
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」
現今，陰陽水還有一種定義，一種是指將生水與開水混合後的水，當全自動點熱開水器內水量不足時，它就會自動加水。此時，如果接開水的人沒有注意或是急等飲用，電熱開水器就會流出陰陽水。陰陽水可能含有各種病原微生物，因此喝陰陽水可能引起各種腸道傳染病。陰陽水多產生於單缸結構的浮球式開水器。而現今的沸騰式開水器則採取雙缸結構，使開水與生水分開。
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千滾水是什麼水?飲水機反覆加熱的水是千滾水嗎?
千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。一般人認為，這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等成分和亞硝酸鹽含量很高。長時間飲用這種水，水中的有害物質會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽，還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。這種水一般不能食用，只能做為提取水中的有害物質研究。
飲水機加熱水達到的最高溫度是90℃，不會沸騰，因此也就沒有「千滾水」一說，反覆加熱長時間存儲在內膽的水不會對水質產生根本影響，但可能其水中的礦物質元素會有所減少或喪失。
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水是取之不盡用之不竭的，而人得以存活也是離不開水的。在一天中，合理飲用水對身體是有益的，但每日如何飲水才算合理呢?下面就來看每天正確的喝水時間吧。
喝水的最佳時間：
早上起床後
人體水分每晚約流失450毫升，早晨起床後會處於一種生理性缺水的狀態。在尚未進食之前，空腹喝下一杯晾溫的白開水是最好不過的了，這樣能使血液得到迅速稀釋，改善夜間脫水。如果條件允許，可以加一片新鮮檸檬，能起到清除宿便、排除毒素的功效。
晚上睡前
睡前不能喝太多水，否則頻繁起夜會影響睡眠，但也不能不喝水，應該抿兩口再睡覺。因為當人熟睡時，體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度變高。臨睡前適當喝點水，可以緩解該現象，從而降低發生腦血栓的風險。此外，老年人睡前最好在床邊常備一杯水，感覺口渴需馬上喝幾口。
下班離開辦公室前
上班族常常會因忙碌的八小時工作而忽略了飲水，建議這些人養成下班前喝幾口水的習慣。因為，長期飲水不足，膀胱和腎都會受到損害，容易引起腰酸背痛，影響工作效率。此時不需要喝太多，一紙杯的量就足夠了，否則容易在下班路上「尿急」。
吃咸了後
吃太咸會導致高血壓、唾液分泌減少、口腔黏膜水腫等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是涼白開或檸檬水，儘量不要喝含糖的飲料或者酸奶，糖分反而會加重口渴感。淡豆漿90%以上都是水分，並且含有豐富的鉀，可促進鈉排出，也是一種很好的選擇。
飯後半小時
飯後不要立刻喝水，否則會沖淡、稀釋唾液和胃液，使蛋白酶的活性減弱，影響消化吸收。建議一般人飯後半小時飲水，200毫升左右。喝時要小口小口地喝，否則頻繁、大量飲水容易燒心。容易燒心的人宜在飯後2—3小時，每間隔20—30分鐘喝3—4小口。
開空調半小時後
空調房內空氣乾燥，容易造成人體水分流失，鼻腔等處黏膜過干，甚至引發支氣管炎。因此，在空調房逗留超過半小時以後，就要及時補充水分，白開水、礦泉水、檸檬水等即可，水溫以40℃左右為宜。
洗澡後
洗完澡，很多人常常覺得渴，端起一杯水一飲而盡。殊不知，洗熱水澡後，身體受熱血管擴張，血流量增加，心臟跳動會比平時快些，喝太快會對健康不利，尤其是老人，應該小口慢速喝下一杯溫水。
便秘時
缺乏水分是便秘的原因之一。便秘的人可以適當多喝點水，一定要大口大口地喝，吞咽動作快一些，這樣水就能儘快到達腸道，刺激腸蠕動，促進排便。在補充水分的同時，還可以吃些韭菜、芹菜、蘋果等富含膳食纖維的果蔬，緩解便秘的效果更佳。
發燒時
人在發高燒時，會以出汗的形式散熱，以致消耗大量水分，嚴重的會引起脫水。因此，發燒期間及時補水十分重要。可以少量多次地喝溫開水或溫葡萄糖水，大概每半小時喝一次。喝點小米粥、綠豆湯也是不錯的選擇。
心情煩躁時
腎上腺素通常被稱為「痛苦激素」，當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，它如同其他身體毒素一樣，可以隨著水分排出體外。因此，在心情煩躁時，不妨倒一杯溫開水，坐在座位上慢條斯理地把它喝完，心情會因此放鬆許多。
多喝水有什麼好處：
每天清晨的第一杯水不要一飲而進，要一小口一小口地喝，最好每喝一口水都要在口腔里迴旋一下，溫度適宜了再緩慢咽下。水溫的度數不要過高或者過低，喝水的速度更不宜過猛過快，那樣會引起臉部腫脹。
喝水的好處確實挺多的，但要選對時間喝水。你知道每天喝水的最佳時間嗎?掌握不准不要緊，看看就行了。古人日「民以食為天，食以水為先」。這句話很有道理，意識是說，水比食物更重要，因此飲在食物之先。「藥補不如食補，食補不如水補」，這是明朝李時珍在《本草綱目》中記載的。對於現代人來說，科學飲水是健康飲食的關鍵。
專家指出，一個人所有的經絡運行，都跟時序息息相關。除了清晨的第一杯水，一天中還有很多補充水分的最佳時機。比如上午的7.30-9點，下午的2點-5點。尤其是下午的2點至5點，這期間是膀胱運行的時間，也是排毒的最佳時間，這時候要是喝足了水，全身就會感覺特別舒適。還有一個細節大家要注意：那就是運動中科學補水很重要。
上班的第一件事，就是倒上一杯白開水，放在自己的辦公桌最明顯的位置上，一有空就要口水，最好在中午吃飯之前飲用兩杯水，下午下班之前飲用兩杯水，睡覺之前飲用一杯水，這杯水與清晨的第一杯水一樣重要，臨睡之前的這杯水，有利於預防夜間血液黏稠度增加，特別對高血脂、高血壓的患者幫助更大。有人經常問睡前喝水好不好?通過上面的答覆，你就會明白了。
女性朋友睡覺之前飲用一杯水，對潤澤皮膚、美容養顏功效最大。對發燒的患者來說，多喝水的好處是可以幫助退熱，還可以沖淡血液中的細菌在體內所產生的毒素。另外，洗浴之前喝一杯水可以永葆青春活力，因為洗澡時流的汗比較多，使體內的新陳代謝加速，這時要是補足了水分，就可以使全身的每一個細胞都能夠吸收到水分，這樣就會使你的肌膚更加健康。無論是運動過後，還是洗浴之後，大家都要記住：流汗多的時候不能多喝水。
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