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【草草療事】雞屎藤很臭但實用,治療感冒久咳的靈驗草藥,除濕消腫,活血止痛 觀看數:1657 人
【草草療事】雞屎藤很臭但實用
雞屎藤菜圃餡茶粿。
雞屎藤幹品(左藤右葉)。
花淡紫色,花冠呈長筒形,外圍白色,內側紫紅色。
雞屎藤莖捆綁手腕可治小兒夜啼症。
雞屎藤花盛開,排成圓錐花序生於枝頂或葉腋。
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(吉隆坡訊)姜有姜味,薄荷有薄荷味,魚腥草有魚腥之味,因此而得名。這次要推薦的植物也具有相同的特色。
對於來自鄉村的我而言,雞屎的味道可能令我回憶起童年的生活,因此也有人偏好這種特殊的氣味,而稱為“雞屎藤”。雞屎藤即被我家鄉親人視為治療感冒久咳的靈驗草藥,常以採摘鮮品適量煎水當茶飲。亦有用在除濕消腫,活血止痛,祛痰及止痢的作用。
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製作茶粿 入口清香
書籍記載雞屎藤用法頗有趣:《生草藥性備藥》“其頭治新內傷,煲肉食,補虛益腎,除火補血;洗瘡止痛,消熱散毒。其葉擂米加糖食,止痢。”《綱目拾遺》“中暑者以根、葉作粉食之。虛損者雜豬胃煎服。
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雞屎藤的臭味,眾人皆怕;雞屎藤的茶粿,卻又人人愛吃。也是一道DIY美味的糕點哦!廣東、廣西人都習慣吃雞屎藤茶粿,小時候聽老人家說吃了可以驅風、驅蟲、祛濕熱,長大以後吃成了一種習慣,也真心喜歡它這個獨特的味道,想吃到家鄉做法的雞屎藤茶粿必須自己動手哦!
有的還包裹菜圃、沙葛、綠豆餡等,另有一番不同的風味,想起都垂涎三尺啊!別小看雞屎藤的名字那樣的不優雅,帶個屎字,但實際上它的氣味清香可人,細細嗅聞,雞屎藤獨特天然的清香讓人沁人心脾,是不可抗拒的美食。我國食物厚味多濕,而雞屎藤有祛濕熱之功,吃了感覺舒服,而又不脹滿,自然喜歡。
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雞屎藤是本人常用的草藥之一,得知從民間廣泛使用許多故事的疾病,屢屢見效,因而啟發了我對雞屎藤的注意,如發熱中暑、腹脹腹痛、瀉痢、農藥中毒、百日咳、風濕骨痛、小兒疳積、消化不良、胸悶氣痛等。如此有效的雞屎藤,讓我在臨床上逐漸發現在治療中不可思議的效果。後來發現台灣有生產濃縮顆粒粉劑,名為“雞香藤”,更是台灣中醫界使用在腸胃病的專藥與治療各種不同的疾病。提到雞屎藤是腸胃病專藥,的確是一味良藥,而且藥性平和,凡在臨床治療上各種不同的疾病,如高血壓、糖尿病、腎病、肝病、心臟病、癌症等,兼有腸胃不適者,都可以加入雞屎藤配伍,達到調理、調和、調整等作用。
小兒夜啼民間特殊療法:
參考來源:http://www.guangming.com.my/node/463488/%E3%80%90%E8%8D%89%E8%8D%89%E7%99%82%E4%BA%8B%E3%80%91%E9%9B%9E%E5%B1%8E%E8%97%A4%E5%BE%88%E8%87%AD%E4%BD%86%E5%AF%A6%E7%94%A8