|
|
| 吃不完就塞「冰箱」會出事!35種食物冷藏方式一秒看懂,正確保存食材的終極指南! |
|
|
|
吃不完就塞「冰箱」會出事!35種食物冷藏方式一秒看懂,正確保存食材的終極指南!
觀看數:3262 人
食物保存不慎易造成食物中毒
家裡有吃不完食物,你會如何處理?絕大多數人的答案一定是「放冰箱」。但是,你知道不同的食物能保存在冰箱中的時間完全不一樣嗎?絕大多數人也忽略了這一點,不但有可能讓食物在冰箱中逐漸腐壞,甚至造成食物中毒!
每種食物在冰箱中可保存時間不同
冰箱雖然提供了低溫環境讓食物中的細菌不致於滋生過快,一旦食物存放過久,不但會營養流失,更可能滋生病菌污染冰箱。根據《Lifehack》的報導指出,首先冰箱必須有3度C、5度C的冷藏層,以及-18度C的冷凍層,以下是該篇報導提出,最易被一般人忽略的「冰箱儲物」指南:
- 大部份的魚類和海鮮只能放冰箱2天
- 牛奶可存放一星期,但隨時必須注意其味道是否酸壞
- 奶酪和黃油等乳製品可存在3-4個月
- 冷凍層的食物可凍結6-12個月
各類食物可保存於冰箱內的時間表
以上只是關於食物儲存的時間限制上,最簡單的指導方針,有些食物甚至不能放冰箱,像洋蔥和馬鈴薯,應該放在陰涼處為佳。以下是關於各種食材可保鮮的儲存時間表,你應該列印出來貼在冰箱的門上!
原文出處:http://www.lifehack.org/476019/the-ultimate-guide-to-storing-food-in-the-fridge-and-freezer-infographic

熱門推薦
-
1608 觀看
-
1489 觀看
-
563 觀看
-
-
5944 觀看
-
10484 觀看
-
394 觀看
-
2652 觀看
-
1533 觀看
-
1557 觀看
-
19320 觀看
-
1127 觀看
-
26872 觀看
-
960 觀看
-
1122 觀看
-
10390 觀看
-
1232 觀看
-
6060 觀看
-
734 觀看
-
5083 觀看
-
683 觀看
-
748 觀看
-
1098 觀看
-
779 觀看
-
4451 觀看
-
13610 觀看
-
41292 觀看
-
763 觀看
-
1146 觀看
-
11625 觀看
-
2229 觀看
-
779 觀看
-
13533 觀看
-
713 觀看
-
1868 觀看
-
897 觀看
-
6531 觀看
-
3736 觀看
-
1038 觀看
-
5272 觀看
-
18247 觀看
大家都在看
-
985 觀看.
-
12146 觀看.
-
580 觀看.
-
909 觀看.
-
930 觀看.
-
977 觀看.
-
4474 觀看.
-
1492 觀看.
-
7385 觀看.
-
2552 觀看.
-
1116 觀看.
-
1509 觀看.
-
756 觀看.
-
10074 觀看.
-
6663 觀看.
-
783 觀看.
-
1665 觀看.
-
11791 觀看.
-
4254 觀看.
-
6131 觀看.
這裡滾動定格