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別再嫌棄香菜!香菜煮水不僅排毒,淡斑祛斑效果更好 觀看數:965 人
網上盛傳"香菜加冰糖煮水喝"可以防治孩子感冒。其實,這個方子是有科學依據的,不僅適用於小兒感冒,還可以起到退燒的作用。中醫認為,香菜性味辛、溫,入肺、脾兩經,具有發汗透疹、消食下氣的功效,常用於治療感冒、小兒飲食積滯、消化不良等症。不僅這些,還有下面這麼多
香菜又名為芫荽、鹽荽、胡荽、滿天星等。其性味辛、溫,微毒不可多食。
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香菜一般作為點綴菜、調味菜,加上其獨特的芳香,好多人拒之千里。不要小看香菜,它有著大大的力量。
1、排毒
服用香菜煮水可以幫助排毒養顏,中醫認為,香菜解毒作用較強,對於身體解毒有一定的療效。
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做法:將香菜洗淨切小塊,用清水煮沸10分鐘,冷卻後過濾到一個乾淨的瓶子,存放冰箱,每天喝一杯,可以有助於身體所積累的鹽和毒素經尿液的排出,説明減輕部分負擔。
2、促進血液迴圈
現代醫學認為,香菜具有促進血液迴圈的作用。研究發現,常食用香菜可消除血液中的有害物質,還可防治粉刺,且可減輕膀脆炎的症狀。
3、緩解痛經
經期痛經的女性朋友,香菜煮水可以緩解經痛,氣虛體質的人不宜吃太多香菜,因為香菜吃多了會引發或加重氣虛,同時孕婦吃香菜也應該食量,吃多了容易引起宮縮。
4、小兒紅疹
寶寶皮膚嬌嫩,長了紅疹最好別用藥。
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做法:將帶根的香菜洗淨加水煮熟,用菜湯擦拭皮膚,紅疹會逐漸消失。(對香菜過敏的寶寶慎用。)
5、退燒
香菜具有促進血液迴圈的作用,能夠排汗退燒,還可健脾益胃,小孩子發燒的原因多由脾胃功能較弱而引起,喝香菜根煮的水可以雙管齊下,小孩子喝兩至三次,發燒症狀即可緩解,有條件的可以用香菜煮的水擦身,加速退燒。
香菜根部的營養價值和藥性都十分突出,食用的時候千萬別扔掉值得注意的是:吃了香菜,不要曬太陽,否則會使人產生光敏反應,容易發生日光性皮炎,或是使皮膚變黑。