【健康】過年吃大餐前必備！7種開胃食品，解膩養生又刮油！

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【健康】過年吃大餐前必備！7種開胃食品，解膩養生又刮油！觀看數：207 人

0nbsp1山楂消耗脂肪我們常常在吃了很多東西不太好消化的時候吃點山楂丸因為它可以幫助我們迅速消化山楂...

【健康】過年吃大餐前必備！7種開胃食品，解膩養生又刮油！ 觀看數：207 人

0 1

山楂消耗脂肪

我們常常在吃了很多東西，不太好消化的時候吃點山楂丸，因為它可以幫助我們迅速消化。

山楂中含有的粗纖維高達20%，可促進腸蠕動。起到消食積、助消化作用。

蘋果排除脂肪

蘋果的熱量很低。由於蘋果裡含豐富的膳食纖維果膠，而果膠基本不含熱量。

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而且還含有豐富的鞣酸、其中鞣酸是腸道收斂劑，能夠減少腸道分泌，遇到生理性腹瀉以及腸道不適的癥狀，吃點蒸蘋果見效特別快！

0 3

涼拌菜抑制脂肪

每餐要有一道涼拌蔬菜或者是菌藻類，其目的之一是要減少油脂的攝入，未經熱加工營養素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也會減少脂肪的攝入。

0 4

食醋促進脂肪代謝

食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解體內脂肪，而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行，醋含有揮發性物質及氨基酸等，能刺激大腦神經中樞，使消化器官分泌大量消化液，增強消化功能。

0 5

木瓜消脂解膩

木瓜含有一種木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！

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大麥茶去除脂肪

春節這段時間的飲食多以油膩、煎炸食品為主，幾餐下來不免容易引起食物積滯，甚至脂肪堆積。而大麥茶恰好有去油膩、助消化，益氣健胃的功效。

0 7

酸梅湯瓦解脂肪

酸梅湯最重要的作用是解油膩。

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不僅如此，酸梅湯還是一種鹼性飲品，飲用後有助中和糖類和脂類的酸性效應，加速它們的代謝分解。因此，在大魚大肉時，不妨選擇一杯自製的酸梅湯作為解油膩的養生佳飲。

三款湯方來養胃

過節要注意飲食均衡，給大家推薦了三款消脂解膩的湯水，可以在過年做飯的時候安排上！

--蘆根粉葛豬肉湯--

【材料】

新鮮蘆根2兩，鮮粉葛半斤，綠豆100g，瘦豬肉2兩，陳皮1角，鹽適量。

【方法】

瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續煲兩小時左右，加鹽即可飲用。

【功效】

有清熱生津、養中健胃的作用。

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該湯水味道甘甜可口，適合一家大小日常飲用。

--赤小豆雲苓鯽魚湯--

【材料】

雲苓50g，赤小豆50g，鯽魚1條（1斤左右），陳皮1角，鹽少許。

【方法】

鯽魚煎香兩面備用；赤小豆、雲苓、陳皮洗凈放入瓦煲內，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然後加入鯽魚，改中火繼續煲一個半小時左右，加鹽即可飲用。

【功效】

有清熱、祛濕、健脾的作用。適用於精神睏倦，口黏，身重，痰多，小便不利等。

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--雪梨響螺湯--

【材料】

雪梨2個，雪耳15g，響螺1隻，豬展肉3兩，陳皮1角，鹽少許。

【方法】

1、響螺去殼取肉，切去腸臟污穢物質，清水洗凈，切片備用；雪梨去蒂、去心去核，切塊備用；

2、陳皮、豬展肉分別洗凈，備用；

3、瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾；

4、放入上述材料，中火繼續煲一個半小時左右，加鹽即可飲用。

【功效】

有清熱降火、滋陰生津的作用。尤其適合經常虛火上炎、容易生痱滋，症見口腔潰瘍、口乾、口渴等人群。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/292889457_476406?_f=index_chan28news_16

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