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一碗養生粥喝了70年!93歲國醫大師獨家養生秘方,錯過可惜 觀看數:237 人
長壽誰都想,可活得長,還得要活得健康。想像一下,90歲的你,會是什麼樣子?
“國醫大師”朱良春先生在93歲時,每周依舊堅持三個半天看門診,每次接診二三十位患者,自嘲是最年長的“上班族”,閒暇時間,朱良春先生還會讀報紙、看韓劇,但他自覺“並不疲倦,也不勉強,年歲是大了,但反應思維還可以,心態沒有老。
在朱老看來,真正的養生法則“一定是平實的、要靠堅持的,絕不會顛覆常識,也沒有捷徑可走”。
在平時的養生方面,一碗黃芪養生粥他堅持喝了70年。養生粥的烹飪也很簡單:用生黃芪煎沸,去渣後加入薏苡仁、枸杞子、百合、綠豆同煮,早晚食之,有益氣健脾之功。
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民間流傳著“常喝黃芪湯,防病保健康”的說法。黃芪性甘,迄今已有2000多年的用藥歷史。其具有健脾補中,益衛固表,利尿功效。
現代醫學研究表明,黃芪有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、降壓和較廣泛的抗菌作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿,增強心肌收縮力,調節血糖,還能夠在一定程度上延緩細胞衰老的進程。
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養生保健:記住黃芪的4種吃法
■黃芪粥
取黃芪20克,大棗30克,用水煎30分鐘後,下米熬粥,等粥熬好了一起服用。
■黃芪烏雞湯
黃芪50克,烏雞中等大一隻。烏骨雞去毛和內髒,切塊。用砂鍋把黃芪與雞肉共燉,待肌肉熟爛後,加調味品,喝湯食肉。
■黃芪當歸茶
黃芪30克、當歸6克,將黃芪和當歸直接用水煮30分鐘,等放涼即可直接飲用。
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■黃芪羊肉羹
黃芪10克,嫩羊肉200克。製作時,先將羊肉洗淨,切小塊,與用紗布袋裝好的黃芪、當歸一起放入沙鍋,加清水適量,再下姜、蔥、精鹽、料酒等味料,以武火煮沸,去上沫,改文火煨燉至肉爛湯稠,棄藥袋即得。