電飯煲除了做飯煮湯這些用處之外，現在被許多有心思的朋友進行「潛能開發」，又有了許多的用處，那麼，電飯煲的用處有哪些？有什麼使用技巧？

其實電飯煲有很多種用途，煎、炒、燉、烘焙樣樣都行。比如：

1.炒菜

電飯煲火力有限，可以炒一些肉末茄子，愛出湯汁的菜。重要的是電飯煲超出肉非常軟嫩不會老。

2.整個番茄飯

大米洗乾淨，放入蔬菜黃瓜丁，玉米粒。蝦仁，愛吃什麼放什麼，放入適量的生抽和鹽，把洗乾淨的西紅柿放在中間，按下蒸飯鍵就行了。

3.自製發麵餅

用自發粉和面，加入少許鹽醒面40分鐘左右。擀成圓片撒胡椒粉、花椒粉和油然後揉一揉，電飯煲底部刷少許油，放入餅坯。按下煮飯鍵，中途翻個面。金黃的發麵餅就完成了。

4.電飯煲煮雞蛋

鍋中鋪上兩張紙巾，灑上少許水浸濕，放入洗凈的雞蛋，按下煮飯鍵，2-3分鐘即可，拿出來就能吃啦~

5.烤肉

在鍋底刷上底油，開啟煮飯模式，千萬別看電視玩遊戲，就在電飯煲旁邊等著，幾分鐘後，把切片的五花肉平鋪在裡面，煎至兩面金黃刷醬，用生菜包裹著，就能吃了，超級美味。

6.製作小餅乾

麵粉35g（電飯鍋一鍋的量），黑芝麻醬少量，以及水，不到1g的泡打粉、小蘇打和鹽。揉成麵糰，用磨具摳出，放在電飯煲中按下煮飯鍵，跳起後等待8-10分鐘，翻面。再次按下煮飯鍵，跳起後等待8-10分鐘，晾涼即可食用。

家家戶戶都有的電飯煲有著這麼多的用處，你是不是很驚訝，知道了這些之後，你是不是開始考慮著用家裡的電飯煲進行各種烹飪，使之物盡其用啊，那麼心動不如行動，快快動手吧。