說起蘿蔔，可是冬天北方主要的蔬菜之一，不僅物美價廉，對於我們來說簡直是個寶貝，且跟馬鈴薯、大白菜一起號稱「冬季三寶」。

到了深冬季節，大批量的白蘿蔔上市了，不僅價格上十分親民，吃起來也是美味極了。

還有著冬吃蘿蔔賽人蔘的說法，蘿蔔真的有這麼神奇嗎？下面我們就一起來看看吧！

蘿蔔的食療功效1：緩解久咳便秘

到了冬天，人們為了抵抗寒冷，會多吃一些肉類。實際上，食用過多的肉類，不僅沒有起到禦寒的效果，反而增加了消化不良、腹脹的情況。

吃蘿蔔就可以很好的解決這個問題，據臨床觀察，白蘿蔔對許多胃腸動力障礙所致的消化不良疾病，都有明顯的治療作用。

對於消化不良的人群，或者是經常咳嗽的人群，在平時就可以吃些蘿蔔。

蘿蔔的食療功效2：治療凍瘡

冬天的氣候特點就是天氣寒冷，這時候戶外的工作者就很辛苦了，如果平時沒有注意皮膚的保護，就很容易生出凍瘡。手面、關節處、面部、耳部出現局限性淤血和瘙癢等癥狀，嚴重時還會發生潰爛，給日常生活和工作帶來很大的不利。

用蘿蔔上邊的蘿蔔葉，就是就是治療凍瘡最好的一味葯。

蘿蔔的食療功效3：提高機體免疫力

從營養角度上來說，蘿蔔當中含有豐富的維生素C還有一些微量元素，在蔬菜當中，屬於是中等的水平了，可以幫助我們清除體內的自由基、提高機體的免疫力，進而還能夠起到預防感冒的作用，尤其是在冬天愛感冒的季節里，我們就可以適量的吃些蘿蔔。

蘿蔔雖好，但以下2種人不適宜食用！

1、脾胃虛弱的人群。蘿蔔性寒，脾胃功能弱的人群食用過後，容易出現腹瀉等情況，反而加重了病情。

2、正在服用中藥的人群。