這種葉子

小編最近到市場買菜

看到有大量上市咯

功效強大

今天特來推薦

南瓜苗的功效與作用

中醫認為，南瓜苗味甘苦，性微寒，無毒。
 

入肝、脾二經。

清肺，和胃，通絡。

治肺結核低熱，胃痛，月經不調，燙傷。
 

1.治泌尿結石

南瓜苗治療泌尿系統結石有一定的作用，對於細小的穩定型結石，不妨一試，畢竟南瓜苗無毒。

2.治虛勞內熱

南瓜苗汁對治療虛勞內熱有效。

南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。

有清肺、和胃、通絡之功效。
 

可治肺結核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。
 

3.治高血壓

對肝陽上亢導致的高血壓有一定效果。

4.戒菸

適量南瓜苗洗凈切碎，搗爛取汁，加紅糖適量，開水沖後代茶飲。
 

或者干南瓜苗適量，煎一碗湯加適量紅糖一次服。

能安定神經除掉尼古丁。

1.治虛勞內熱：秋後南瓜苗，齊根剪斷，插瓶內，取汁服。
 

2.治胃痛：南瓜苗汁，沖紅酒服。
 

3.治各種燙傷：南瓜苗汁塗傷處，一天數次。

南瓜藤的食用方法

清炒南瓜苗

做法：

1、南瓜苗處理乾淨，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留;

2、用水清洗乾淨，掰成小段。

3、鍋燒熱後倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香;

4、隨後倒入南瓜苗和葉，不斷翻炒;

5、炒至苗和葉均變軟斷生，調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。
 

筍乾炒南瓜苗

做法：

1、筍乾事先用水泡一下，切短。

南瓜苗去掉經絡，切短;

2、起鍋，放油，入南瓜苗炒，不斷翻炒;

3、加入筍乾，一起翻炒;

4、最後稍稍加點水，炒熟。
 

上湯南瓜苗

做法：

1、南瓜苗撕去老筋摘小段，用開水燙兩分鐘撈起放容器里備用;

2、炒鍋放油，油熱放入蒜片，生薑片，炒香至表面微黃;

3、加入清水一碗(若有高湯最好)，中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的)，煮三分鐘左右即可起鍋。

好東西不要一人獨享，快給你身邊的人看看吧！