蓮子是出了名的養生食品，而蓮子中間蓮子心,很多人以為沒什麼用就丟掉了,其實蓮子心含有極高的藥用價值。蓮子心性寒無毒，味苦,具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。

中醫認為，蓮芯味苦性寒，入心、腎二經，主要有三大功效——

功效一：

清心除熱.清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，有安眠，安神養心的功效..特別是夏季睡眠質量不好，經常失眠多夢的人，睡前1小時左右用蓮子心泡水喝能夠改善睡眠質量。

功效二：

止血，比如吐血及婦女崩漏症狀。需要配伍生地，茅根，犀角服用，

功效三：

澀精，主治因腎虛所致的滑洩遺精等症，蓮心，由心走腎，能使心火下通於腎，又迴環上升，能使腎水上潮於心,心腎相濟,適宜夢遺滑精和盜汗之人。

現代醫學研究蓮芯中含生物鹼，具有三大功效：

1、具有抗心律失常作用，尤其適合心腦血管病患者於夏季食用。
2、明顯的降血壓作用，能擴張外周血管,降低血壓。
3、蓮芯還含有黃酮類化合物,有抗氧化作用。

夏季茶飲搭配
 

1、甘草

材料：幹蓮子心2—3克、生甘草2—3克。
功效：蓮子心和甘草一起泡茶喝，可治睡眠。

2、麥冬

材料：麥冬20克、蓮心2克。

功效：滋陰降火，適於陰虛火旺引起的經行口瘡。

3、枸杞

材料：枸杞子l0克，白菊花3克，蓮心1克，苦丁茶3克。
功效：滋陰肝腎，寧心安神。對兼有心神不寧者尤為適宜。