口臭不是致命的疾病，卻對生活有巨大的影響，所以也被稱為「社交癌」。研究發現，口臭的患病率高達35.4%，全球大概有1/3的人飽受口臭困擾。

▼口臭到底是什麼引起的呢？很多人以為這是單純的口腔問題。這種想法沒錯，因為90%的口臭都是源於口腔，也被叫做口源性口臭。其餘10%的口臭來源於口腔以外的地方，也就是非口源性口臭。

先看看口源性口臭：口腔內的微生物（尤其是革蘭陰性厭氧菌）大量滋生、分解，產生大量揮發性硫化物和其他有機化合物，硫化物濃度越高，異味就越重。

▼吃大蒜、洋蔥，喝咖啡、吸菸、嚼煙草等等，都可能引發口臭。除此之外，口腔衛生差、口腔感染、口腔乾燥也會導致口臭。早晨醒來後口氣比較重，是因為睡眠中口水分泌比較少，口腔很乾燥。

有些人喝完牛奶後口氣也很重，這是因為奶製品中的酵素會讓喉嚨粘膜變得乾燥，為厭氧菌提供了繁殖環境，奶製品的蛋白會被細菌分解產生臭味。

▼非看口源性口臭：咽喉、鼻竇或肺部等部位的感染，會導致呼出的氣體有臭味；糖尿病、肝病、腎病、肺病、鼻竇疾病、胃病或其他疾病，也有可能引起不同味道的口臭。酸臭味是急慢性胃炎、消化性潰瘍引起的；臭鴨蛋味是幽門梗阻、晚期胃癌引起的；爛蘋果味是尿毒症引起的。

有些人明明有口臭，自己卻聞不到，這是為甚麼呢？這要從人體結構談起。口腔後邊的軟齶部分，是和鼻腔連在一起的，鼻子聞不到口腔後部產生的氣味。另外，鼻子裡探測臭味的細胞在持續的臭味刺激下，已經習慣了。

▼想知道自己有沒有口臭，可以用下列方式測試：用手掩住口鼻，呼口氣，自己聞聞有沒有臭味；用舌頭手臂內測，等口水稍乾後聞聞，就知道臭不臭了；問一下親近的人；朝貓咪哈口氣，貓咪的嗅覺比人類靈敏，如果貓咪拚命反抗，可能是你的口臭熏到牠啦。

如何遠離口臭？首先要刷牙，還要刷舌頭；要用牙線認真清理食物殘渣；多喝水，保持口腔濕潤；可以嚼點口香糖，首選無糖的，嚼一嚼能刺激口水分泌，預防牙菌斑，保持口氣清新；不要吃刺激性、味重、不易消化、油膩的食物，也不要吃熏肉製品；定期洗牙很重要。

▼大蒜是一種很常見的食材，有些料理中不加大蒜，反而不好吃。吃過大蒜後，可以吃個蘋果清除口腔異味，一些酸味食物，比如梅子乾、金橘、酸奶等等也可以用來應急。

口臭不可怕，可怕的是不知道自己有口臭。

資料來源：網路