教你用大米做餅，用筷子攪一攪，不用手碰面就能做好，簡單快速！

今天給大家分享一個大米麺，鍋出溜的做法，這個大米麺做出來比外面買的更有味道，自己的動手的味道，做給家人做早餐還有愛的味道，主要是這個大米麺，不論你是南方還是北方人都愛吃。接下來跟著小編一起看看學學吧！

先在容器中倒入300g的大米，倒入清水浸泡5個小時。

浸泡好後將大米撈出，撈出後倒入榨汁機。倒入250g左右的溫開水。榨汁。

再在碗中倒入2-3個雞蛋看自己的喜愛，在把榨好的大米汁倒入裡面。

再加入100g的麵粉，再加入50g的白糖，喜歡甜的可以多加點，倒入3g的酵母，開始用筷子攪拌，攪拌均勻。

攪拌到沒有顆粒，就像圖片一樣一拉就出線的樣子，就可以了。不要用手去碰它了。

在用蓋子蓋上醒發30分鐘。

醒發好就可以下鍋了，下鍋前先把鍋表面刷一層油。倒入鍋中不要超過半公分，這樣的面更好吃，更容易熟。

蓋上蓋子小火悶3分鐘，開鍋蓋就是這個樣子了，再在面的表面刷上一層的油，換個面。小火再燜2分鐘。

燜的時間到了就可以出鍋啦，是不是很不錯呢！主要是自己的做的乾凈衛生，食材也是用的好的味道肯定是超級棒啦，只要提前把大米麺醒發好，早上10分鐘左右就可以做好！

快速的愛心大米麺，一家人2個就夠了！喜歡的朋友可以在家試試！

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