我有一朋友，她的胃一直不好，雖然平時飲食很注意，但仍然經常性的疼痛。她結婚以後，婆婆想讓她養一養胃，可能聽村裡的中醫說這種菜好，就時不時的用她給我包餃子，炒菜來吃，這樣來調養。

　　結果可能都沒有想到，她吃了一段時間後，胃真的好了不少，不疼了，還能吃一點冷凍食品。他老公也時不時的腰背疼，讓它吃這個也好了。隨後我也查詢來一下，確實這種蔬菜有這些的功效，健胃養胃，治腎虛，還真是管用。

　　它叫茴香苗，不知道你們是不知道，茴香苗不僅營養豐富，而且它生長不用打農藥，吃的時候也就不用擔心是有是綠色蔬菜。我家也很喜歡吃茴香包的餃子，包的好吃還是有絕招的，大家請看下面的做法。

　　我們把茴香苗切碎，注意是切碎，不是剁碎，這個很重要。因為刀切可以減少水分的流失，營養也就保留的更多，是不是很重要的一個小細節。

　　把切好的茴香放入小盆裡，再加入粉條，炒熟的雞蛋，在加入花生油，豬油（注意：豬油跟茴香特別搭，一定要多放一些，或者沒有豬油可以放一些肉餡，這樣會更美味），按一個方向使勁的攪拌，注意最後包的時候再加入食鹽。

　　要是這樣下出來的茴香餃子有一種很特殊的香氣，就因為這種香氣，家人才很愛吃它。家裡每次包茴香餃子，大家都是吃到撐著，不過還是適量的吃。好吃也能吃太多。我相信有很多人跟我一樣喜歡茴香吧。而且因為它對腎虛腰疼的治癒效果，和健胃暖胃的功效，不管男人女人都一定要多吃哦。

　　說到健胃暖胃這種米熬的粥也是很好的美食，你們有吃過嗎？而且這種米叫法也也很多，我們這裡把它叫做享米。來看看它熬的粥吧。名字叫享米紅豆粥，那就教大家怎麼製作吧。

　　材料：享米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克。

　　做法：將享米、紅豆等洗淨，紅豆、糙米、享米要提前浸泡1小時。

　　然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。

　　總結：你吃過茴香苗？吃過紅豆？

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