首頁
【藥膳】控製體重的好幫手：豬肚薏仁、肉絲竹筍湯
 
Love分享

觀看數：1848 人

隨著年紀愈來愈大，上年紀的老許發現身材愈來愈胖，似乎快要控製不住，因此，小賴決心靠規律運動、控製飲食等方法進行減肥，然而，小賴認為這樣還不夠，還希望透過中醫藥膳控製體重，主要是因為藥膳既養生又可當作三餐菜色。 專家看法 新北市中

　


【藥膳】控製體重的好幫手：豬肚薏仁、肉絲竹筍湯 觀看數：1848 人

　

《健康》豬肚薏仁、肉絲竹筍湯 助控製體重

【台灣新生報記者 李叔霖】

隨著年紀愈來愈大，上年紀的老許發現身材愈來愈胖，似乎快要控製不住，因此，小賴決心靠規律運動、控製飲食等方法進行減肥，然而，小賴認為這樣還不夠，還希望透過中醫藥膳控製體重，主要是因為藥膳既養生又可當作三餐菜色。

專家看法

新北市中醫師公會講師廖寶彩醫師表示，豬肚薏仁湯能夠益氣、健脾利水、運化水濕，肉絲竹筍湯滋養益胃、祛濕利水、增加飽足感，兩種藥膳湯品皆是控製體重的好幫手，想要減重的民眾可以當作日常飲食湯品。

每個人的體質、狀況、體重皆有所不同，建議民眾應就近向中醫師諮詢用法、用量。

 

豬肚薏仁湯－益氣、健脾利水、運化水濕

1.材料：薏仁90克、茯苓30克、黨參15克、豬肚300克、食鹽少許。

2.做法：先把豬肚洗淨、處理、煮熟，等到涼了以後切成塊備用；茯苓、黨參泡水洗淨備用；薏仁洗淨、浸泡3個小時備用；把所有食材、中藥材放入鍋中，加入適量清水，用大火煮沸後轉小火熬煮至豬肚爛熟為止，最後灑鹽調味即可。

sponsored ads
sponsored ads




薏仁(資料圖庫)

 

肉絲竹筍湯－滋養益胃、祛濕利水、增加飽足感

1.材料：竹筍300克、黑木耳20克、豬裏肌肉120克、雞蛋1個、青蔥少量、食鹽少許。

2.做法：先把竹筍洗淨、切成絲備用；黑木耳洗淨、泡水、切成絲備用；雞蛋打入碗中攪拌均勻備用；豬裏肌肉洗淨、切成絲，放入鍋中，加入醬油、太白粉、少量清水，大約醃漬一段時間後備用；在鍋中倒入適量清水，加入竹筍、黑木耳，用大火煮沸再轉小火煮10分鐘，放入裏肌肉煮片刻後再倒入蛋花略煮一下，最後灑點鹽、蔥花即可。

黑木耳(資料圖庫)

 

本文出處：台灣新生報

 

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
【藥膳】控製體重的好幫手：豬肚薏仁、肉絲竹筍湯
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理