首頁
【紅麴酥炸雞】
 
Love分享

觀看數：796 人

【紅麴酥炸雞】觀看數：796 人

味道鹹鹹甜甜酒味較淡【紅麴酥炸雞】 預備食材 雞胸肉2條 紅麴1大匙 蒜泥一顆 米酒1大匙 醬油1小匙 香油1小匙 胡椒粉少許 蕃薯粉適量 糖些許 作法 01

　


【紅麴酥炸雞】 觀看數：796 人

　

【紅麴酥炸雞】

  • 預備食材
  • 雞胸肉2條
  • 紅麴1大匙
  • 蒜泥一顆
  • 米酒1大匙
  • 醬油1小匙
  • 香油1小匙
  • 胡椒粉少許
  • 蕃薯粉適量
  • 糖些許
作法
01

雞胸逆紋切成適當大小，約50元硬幣大小，加入紅麴，胡椒，香油，米酒，蒜泥，糖抓勻放冰箱醃一天

02

雞塊裹上蕃薯粉，靜置2~4分鐘，待反潮

03

用中溫油炸雞塊，炸至金黃切泡泡變小先取出靜置

04

將油溫拉高再將雞塊搶酥

05

搶酥後撈起吸油後，灑上胡椒粉即可享用

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
【紅麴酥炸雞】
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理