首頁
英國名廚親自傳授！２分鐘就可以自制健康天然的美乃滋囉！快學起來～
 
Love分享

觀看數：8441 人

英國名廚親自傳授！２分鐘就可以自制健康天然的美乃滋囉！快學起來～蛋黃醬就是我們俗稱的美乃滋，通常用於沙拉、涼拌上，而在台灣很多的早餐店也會把美乃滋塗在土司和漢堡裡面增添口感。雖然在超市就能買到美乃滋，

　


英國名廚親自傳授！２分鐘就可以自制健康天然的美乃滋囉！快學起來～ 觀看數：8441 人

　

英國名廚親自傳授！２分鐘就可以自制健康天然的美乃滋囉！快學起來～

蛋黃醬就是我們俗稱的美乃滋，通常用於沙拉、涼拌上，而在台灣很多的早餐店也會把美乃滋塗在土司和漢堡裡面增添口感。

英國名廚親自傳授！２分鐘就可以自制健康天然的美乃滋囉！快學起來～

雖然在超市就能買到美乃滋，但食安問題頻傳之際，外頭的東西總讓人感覺吃了不太安心，深怕會加了些有的沒有的化學物品。

英國名廚親自傳授！２分鐘就可以自制健康天然的美乃滋囉！快學起來～

如果你很愛吃美乃滋，不妨在家自己動手做做看呢！英國名廚Gordon Ramsay即拍了一部影片，教你在家2分鐘做美味蛋黃醬。

所需材料：3個蛋黃、一茶匙芥末醬、300毫升炒菜油、適量鹽、適量胡椒粉、一個檸檬。

英國名廚親自傳授！２分鐘就可以自制健康天然的美乃滋囉！快學起來～

步驟

1、將蛋黃和芥末醬攪拌均勻，慢慢加入炒菜油，邊加邊攪拌，隨著混合物越來越黏稠，可以加快加入炒菜油的速度。

sponsored ads
sponsored ads


2、攪拌均勻後，加入鹽、胡椒和檸檬汁調味，之後再度攪拌到調料完全溶合在醬料中為止。不含防腐劑的美味蛋黃醬就做好啦！

英國名廚親自傳授！２分鐘就可以自制健康天然的美乃滋囉！快學起來～

3、使用攪拌機製作蛋黃醬需要2分鐘左右，如果是使用手動攪拌棒，大約需要5分鐘時間。

4、做好的蛋黃醬放入容器中，置入冰箱保鮮，可以保存至少一個星期！

英國名廚親自傳授！２分鐘就可以自制健康天然的美乃滋囉！快學起來～

來看看完整的影片吧！

美乃滋好吃歸好吃，可是熱量那麼高，吃多了超罪惡的啊~不過自製的應該會讓人安心一點啦ＸＤ

喜歡吃美乃滋的人千萬不要錯過這個自製的方法啊！分享給你身邊也愛吃美乃滋的人吧！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
英國名廚親自傳授！２分鐘就可以自制健康天然的美乃滋囉！快學起來～
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理