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釋迦「最佳」防癌水果,知道怎麼吃嗎?
釋迦果的果實營養極其豐富。能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌等。自古稱為上等滋補品,營養價值極高 。
2、釋迦含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。
3、番荔枝具有激活腦細胞的功效,在中國以外常用來治療腦萎縮。患者經常食用釋迦,對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用。
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還可以將釋迦做成果汁,為了讓營養更豐富,可以把釋迦和其他水果搭配混合一起打果汁。不過,想讓它有各種新鮮好玩的吃法,我們還可以將它製成果汁、果露、沙拉及做果脯以及果醬等。
釋迦食用禁忌和適合人群:
釋迦一定要熟軟才能吃,買回家後,若仍生硬,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用,味道鮮美香甜,口味非常獨特。
1、肥胖的人少吃吃番荔枝,因為番荔枝裡面含有很高的油脂。每100g釋迦果肉組,脂肪0.14%-0.3%。
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2、因為釋迦果含豐富的脂肪成分,如果是偏瘦的人很適合吃。很多水果都是寒性的,特別是體寒的女性不適合多吃,但釋迦果為溫性水果,適合寒性體質人群食用哦。
文章來源: https://kknews.cc/health/3mexjgg.html