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蒲公英在中藥是天然的“解毒”食物,療效超多,但這2種人最好別吃,讓醫生來告訴你! 觀看數:3394 人
一到春季就能看到很多地方開滿了蒲公英,不同的地方對蒲公英還有別稱,比如婆婆丁、黃花地丁、華花郎等。可能很多人只是覺得蒲公英是一種植物,開花後很美麗,但卻不知道它其實能吃,而且營養還很豐富。
蒲公英可以泡水喝,其中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸等營養物質。且味甘、微苦,能夠起到利尿、利膽的功效。通過加速體內尿液的行成,從而起到排毒的功效,同時能夠清除肝臟火氣還有利膽的功效,達到清除體內火氣的作用。
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春天比較乾燥,很多人感覺身體疲倦,容易犯困,一天沒有精氣神。可以採點蒲公英的花蕾,醃製起來吃,能夠起到提神醒腦的作用。但是醃製的食品通常含鹽量比較高,每天攝入要適量,避免鹽分攝入量超標。
蒲公英的還有一定的藥理作用,提取蒲公英的注射用在試管內對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用。
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蒲公英味甘,微苦,屬寒性,屬於含量的食物。對於本身身體比較寒的人來說,不易多吃,否則可能會加重身體內的寒氣,引發疾病。對於脾胃虛寒的人來說,同樣不能吃或要少吃寒涼的食物,否則會加重胃部的不適,引發腹瀉、胃痛,導致胃病加重的情況。
本身對蒲公英過敏的人,肯定不能吃與蒲公英制作有關的食物。
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