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糖尿病人吃紅薯葉,能夠降血糖?老人經常吃,身體會收獲4種好處
 

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糖尿病人吃紅薯葉能夠降血糖老人經常吃身體會收獲4種好處原創nbsp爆炸營養課堂nbsp20190502 071947中國...

 


糖尿病人吃紅薯葉,能夠降血糖?老人經常吃,身體會收獲4種好處 觀看數:164 人

 

中國營養學會將在第五屆全民營養周期間發布一組“十佳蔬果”名單,其中紅薯葉位列胡蘿卜素含量最高的10種蔬果中的第一位。

紅薯葉原本是紅薯生長過程中的莖葉部分,過去人們常常將其剁碎,扮成豬糧,可現在卻搖身一變成為人們餐桌上的新寵。

甚至有人將紅薯葉譽為“蔬菜皇後”、“長壽食材”等,認為紅薯葉的營養價值遠超紅薯本身,且對人的身體有一定的保健效果。

那麼今天我們就來說說,經常吃紅薯葉有哪些好處呢?適合哪些人食用?

1、這類人可以吃紅薯葉:暗視力差或視力下降的人

有些人夜間的視力要明顯比白天視力差,這就是暗視力下降的表現。而隨著人們年齡的增長,眼睛也會發生老化,視力衰退等,尤其是經常用眼的人群,更應該注意視力的保護。

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紅薯葉中含有豐富的胡蘿卜素,這種物質可以在體內轉化成維生素A,維生素A又稱為視黃醇,是維持正常視力不可或缺的營養元素。

有人認為,胡蘿卜中的胡蘿卜素含量最為豐富,其實不然,每100g紅薯葉中的胡蘿卜素含量為5968微克,而等量胡蘿卜中的胡蘿卜素含量為4130微克,可見紅薯葉中的含量要高於胡蘿卜。

2、這類人可以吃紅薯葉:需要改善便秘的人

春季較為乾燥,是便秘的高發季節,而紅薯葉中含有的不可溶性膳食纖維,對改善便秘有很好的效果。《中國食物成分表》顯示,每100g紅薯葉中,不可溶性膳食纖維佔到2.8g左右,比我們經常吃的芹菜、大白菜、油菜等蔬菜的含量都要高。

3、這類人可以吃紅薯葉:糖尿病患者

對於血糖高的人來說,紅薯葉是非常理想的綠葉蔬菜。

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因為紅薯葉中的膳食纖維可以幫助改善血脂環境,降低糖尿病患者並發高血脂的可能性。

同時降低食物的消化速度,對延緩餐後血糖的上升有很好的效果。

4、這類人可以吃紅薯葉:需要提高免疫力的人

春季氣溫多變,很多人稍不留神就感冒了,其實這些都是免疫力差的表現。而紅薯葉同其他綠葉蔬菜一樣,都是富含多種維生素和礦物質的健康食物。

同時紅薯葉裡還含有一定量的黃酮、多酚類抗氧化物,經常食用能夠延緩衰老、抵抗自由基的侵襲,同時對提高免 疫力有很大的幫助。

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參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/a6685497176618959363/
 


 
 
   

 

 


 

 

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