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| 飯後一杯熱茶解膩助消化,但仔細看,專業品茶師第一泡熱水,隻要碰到茶葉都會快速倒掉,倒底第一泡茶水能不能喝。因為製作茶葉從採集到烘培,全程不碰一滴水,難免會沾染上空氣中灰塵,透過一泡沖洗,不但能去除雜質,還能溫潤、抒展茶葉,讓茶更快融入水中,但另一派說法,第一泡從茶葉釋出的大量透明泡沫,含有營養價 |
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你不可不知到:茶葉「第一泡」倒掉很可惜 !醫學專家:內含有一種完整的防癌酵素?!(快來看看,歡迎分享)
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飯後一杯熱茶解膩助消化,但仔細看,專業品茶師第一泡熱水,隻要碰到茶葉都會快速倒掉,倒底第一泡茶水能不能喝。
因為製作茶葉從採集到烘培,全程不碰一滴水,難免會沾染上空氣中灰塵,透過一泡沖洗,不但能去除雜質,還能溫潤、抒展茶葉,讓茶更快融入水中,但另一派說法,第一泡從茶葉釋出的大量透明泡沫,含有營養價值最高的皂素,具有防癌抗炎功效,丟掉第一泡反而可惜。
茶葉第一泡泡出的豐富礦物質,適量攝取有益健康,雖然第二泡之後也不是沒有,但成分已經大幅減低,茶葉第一泡到底要喝還是要倒,就看消費者怎麼選擇。
歡迎分享~~~~~~~~~~

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