你是類單身嗎？　當心身體亞健康

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你是類單身嗎？　當心身體亞健康

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(健康醫療網／記者郭庚儒報導)小心蔬果吃不夠，變成「累」單身！根據董氏基金會調查顯示，全台外食人口超過8成，其中一個人住、未婚且與家人住以及頂客族的類單身族群更是外食主力軍。營養師宋明樺強調，蔬果若攝

你是類單身嗎？　當心身體亞健康 觀看數：6161 人

小心蔬果吃不夠，變成「累」單身！根據董氏基金會調查顯示，全台外食人口超過8成，其中一個人住、未婚且與家人住以及頂客族的類單身族群更是外食主力軍。營養師宋明樺強調，蔬果若攝取不足，尤其不吃水果會缺乏微量營養素，長期下來身體處於健康與疾病之間的亞健康狀態，容易有氣無力、身體不快樂。

外食三高一低　蔬果攝取量不足

宋明樺營養師指出，所謂的「類單身」族群可能是自己一個人住、單身且跟家人住，或已婚但沒有小孩者，最常見的飲食習慣就是外食，可能一天3餐都在外解決居多，而外食通常都是三高一低：高油、高鹽、高糖、低纖維，很容易缺乏蔬果，或多數人以為有吃蔬菜就不用吃水果，於是水果攝取量明顯不足。

外食增肥胖、慢性疾病風險

宋明樺營養師強調，外食三高一低，口味過重、鈉含量攝取超標，容易增加高血壓、心血管疾病的風險；外食多為油炸料理，除了攝取過多油脂，還可能有回鍋油的問題，會增加身體負擔、更容易肥胖；另外，許多外食族用餐完或下午茶時，習慣喝杯含糖飲料、吃甜點，不僅容易肥胖，也會增加脂肪肝、糖尿病風險。

缺乏微量元素　身體亞健康

宋明樺營養師表示，根據衛福部國人每日飲食指南，蔬菜、水果占6大類食物中的其中2類，可見對身體扮演舉足輕重的角色，尤其水果攝取量不足很容易缺乏微量元素或營養失衡，讓身體處於「亞健康」狀態，容易有氣無力、沒有精神、心有餘而力不足，甚至身體痠痛。