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常喝酸奶好處多,但醫生卻說:酸奶再好,這2類人一口都別碰 觀看數:3141 人
牛奶跟酸奶一樣,都是日常生活中我們經常喝的奶製品,但對於喝牛奶有過敏反應或者是對牛奶有乳糖不耐受症狀的人群,就只能喝酸奶了。
實際上,酸奶的營養價值並不比牛奶的要差,它其中還有牛奶沒有的好處,下面我們就來具體的看下吧。
經常喝酸奶的人,對延緩餐後血糖水平有好處:
酸奶跟牛奶相比,雖然酸奶中會添加一些的物質,如果膠、卡拉膠等,但是這並不會影響酸奶中的營養。
有的人卻說這些物質反而會對身體健康不好,是酸奶的增稠劑,這樣還不如喝乳酸菌呢。但事實上,這些增稠劑並不是對身體健康有害的物質,反而是一種可溶性的膳食纖維。
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可以促進腸胃的蠕動,給腸道的有益菌群提供營養物質。同時,還能夠在一定程度上延緩餐後的血糖水平,糖尿病患者可以選擇在飯前食用無糖的酸奶。而乳酸菌卻含有更多的熱量以及糖分,多喝會增加肥胖的危險。
經常喝酸奶的人,對腸胃的健康有好處:
酸奶中有牛奶中沒有的益生菌,不過這種物質經過長途跋涉,如在製作時含有大量的益生菌,但是保存上面不注意,以及要運輸的原因,再到我們喝進機體之後,存留的活菌雖然比較少。
可總的來說,還是對腸胃的健康十分有益的,腸胃不好的人就不妨選擇低糖的酸奶,或者是無糖的酸奶來飲用
。
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經常喝酸奶的人,對減肥有好處:
在這裡大家需要注意的是,如果你是在兩餐之間或者是在餐前飲用酸奶,因為酸奶中含有大量的鈣成分、優質蛋白質等營養物質,再加上酸奶本身就含有熱量的原因,可以減少我們進食其他食物的量,進而起到減肥的功效。
並且,酸奶中的鈣成分也跟牛奶中的鈣成分相當,對於想要減肥的人群,也要及時的補充鈣成分,這樣可以減少在此期間鈣成分的流失以及減少骨質疏鬆的發生機率。
酸奶雖好,但奉勸腸胃疾病比較嚴重的人不宜喝酸奶:酸奶中含有一定量的酸性物質,這類人群多喝反而會對自身的病情不利,甚至是出現更嚴重的危險。
奉勸糖尿病人群別大量喝酸奶:如果是添加甜味劑的酸奶,最好別喝了會升高餐後的血糖,如果是無糖的酸奶也最好少喝,相比於牛奶,酸奶的熱量還是比較高的,多喝反而無益。