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糖尿病患者只能吃素菜,不能吃肉?錯,吃2種肉對病情沒影響 觀看數:226 人
經濟條件上來之後,身邊的慢性病越來越多,如人們已經非常熟悉的糖尿病,每年都有上漲的趨勢。這也讓很多人開始重視日常的養生,對於自身患有糖尿病人群也是如此,那在飲食上應該注意什麼呢?
問了身邊的糖尿病患者,他們說糖尿病人群只能吃素菜,不能吃肉,這是真的嗎?對於一日三餐都少不了肉的人來說,因為患上糖尿病就不去吃肉,就太痛苦了。
除了一型的糖尿病以外,後天生成的糖尿病跟多種因素有關係,尤其是日常的生活習慣。經常喜歡吃甜的食物、飲食不規律、身材肥胖、吸煙喝酒等等,都有可能成為糖尿病的危險因素。對於吃肉,當然也需要注意。
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吃肉過多,確實會增加體內調節血糖水平的負擔,在大量脂肪、蛋白質的攝入之下,還會影響餐後的血糖水平跟體重。並且,有大量的研究上都發現,肥胖的人相比於體重正常的人,更容易患上糖尿病。
但也不像大家說的那樣,不吃肉就可以了。肉類中有人體需要的蛋白質成分,每天充足的蛋白質攝入,才會是身體健康的基礎。只不過在肉類的選擇上,不是所有的肉都是好選擇,不建議糖尿病選擇的就有五花肉、豬皮、肘子,這些肥肉較多的肉類。
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更建議糖尿病患者選擇的肉類,有雞胸脯肉。每百克雞胸脯肉中含有19.4g的優質蛋白質成分,大家還不用擔心雞胸肉中的脂肪,每百克雞胸脯肉中的脂肪含量只有5g,碳水化合物含量只是2.5g。
把雞胸脯肉炒著吃,或者是蒸熟後做成雞絲,也都是很好的肉類選擇,適量吃並不會給機體增加大的負擔。
除了雞胸脯肉,糖尿病患者還可以選擇瘦的牛裡脊肉跟豬裡脊肉,這個部位的肉類,脂肪含量跟碳水化合物含量較少,但蛋白質的含量十分豐富。每天吃75g以下的肉類,可以給糖尿病患者提供豐富的蛋白質,降低感染疾病的概率。
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吃肉的同時,糖尿病患者也不要忘了豐富的蔬菜,按照健康食用蔬菜的量,每天要吃夠一斤左右的蔬菜,其中半斤是綠葉菜。豐富的多樣蔬菜,在給機體提高多種營養的同時,還能讓糖尿病患者更好地穩定血糖,對病情有好處。
對於不吃肉光吃菜的糖友,也不用繼續忍受下去了,只要適量吃健康吃就是沒有問題的。