吃不完的沙拉用保鮮膜包好,並放一張餐巾紙。
醋水浸泡草莓可以保鮮。
馬鈴薯和蘋果儲存在一處,可防止發芽。
沒用完的蔥放在塑料瓶裡保存。
綠菜套在塑料袋裡並封口再存儲在冰箱裡。
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洋蔥掛起來能存儲半年。
用不完的生薑直接放冷藏就好。
菌類用紙袋保存好過塑料袋。
香蕉頭用保鮮膜裹好,也可以延長保存期。
喝剩下的咖啡,可以倒在製冰盒中,放在冰箱的冷凍室,做成小冰塊,在喝咖啡時當冰塊用。
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這種冰塊融化後不會沖淡咖啡的味道。
魚放在冰箱中貯存時,常會變得太乾,如果放置鹽水中冰凍即可防止發乾。
【特別提醒】冰箱內不可塞太滿,約以6分滿為限,以利冷空氣流通。