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做蛋撻剩下蛋白腫麼辦？做蛋白芝麻酥脆餅！
 
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主料蛋白 (兩個 80克)普通面粉 (100克)輔料黃油 (60克) 糖粉 (50克) 芝麻適量1.準備好所需材料。2.黃油室溫軟化，加糖粉並用打蛋器攪拌均勻。3.融化黃油，並加入蛋白，同樣用打蛋器攪

　


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主料

蛋白 (兩個 80克)

普通面粉 (100克)

輔料

黃油 (60克) 糖粉 (50克) 芝麻適量

做蛋撻剩下蛋白腫麼辦？做蛋白芝麻酥脆餅！

1.準備好所需材料。

做蛋撻剩下蛋白腫麼辦？做蛋白芝麻酥脆餅！

2.黃油室溫軟化，加糖粉並用打蛋器攪拌均勻。

做蛋撻剩下蛋白腫麼辦？做蛋白芝麻酥脆餅！

3.融化黃油，並加入蛋白，同樣用打蛋器攪拌均勻。

做蛋撻剩下蛋白腫麼辦？做蛋白芝麻酥脆餅！

4.倒入芝麻並攪拌均勻。

做蛋撻剩下蛋白腫麼辦？做蛋白芝麻酥脆餅！

5.倒入過篩後的面粉。

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做蛋撻剩下蛋白腫麼辦？做蛋白芝麻酥脆餅！

6.繼續攪拌均勻。均勻即可，切記不要過度攪拌。

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7.把攪拌好的面糊裝進裱花袋，擠在墊了防粘紙的烤盤上。

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8.放進預熱好的烤箱，160度，上下火烤15分鐘左右，烤到邊緣金黃即可。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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