|
|
| 吃不完就塞「冰箱」會出事!35種食物冷藏方式一秒看懂,正確保存食材的終極指南! |
|
|
|
吃不完就塞「冰箱」會出事!35種食物冷藏方式一秒看懂,正確保存食材的終極指南!
觀看數:3241 人
食物保存不慎易造成食物中毒
家裡有吃不完食物,你會如何處理?絕大多數人的答案一定是「放冰箱」。但是,你知道不同的食物能保存在冰箱中的時間完全不一樣嗎?絕大多數人也忽略了這一點,不但有可能讓食物在冰箱中逐漸腐壞,甚至造成食物中毒!
每種食物在冰箱中可保存時間不同
冰箱雖然提供了低溫環境讓食物中的細菌不致於滋生過快,一旦食物存放過久,不但會營養流失,更可能滋生病菌污染冰箱。根據《Lifehack》的報導指出,首先冰箱必須有3度C、5度C的冷藏層,以及-18度C的冷凍層,以下是該篇報導提出,最易被一般人忽略的「冰箱儲物」指南:
- 大部份的魚類和海鮮只能放冰箱2天
- 牛奶可存放一星期,但隨時必須注意其味道是否酸壞
- 奶酪和黃油等乳製品可存在3-4個月
- 冷凍層的食物可凍結6-12個月
各類食物可保存於冰箱內的時間表
以上只是關於食物儲存的時間限制上,最簡單的指導方針,有些食物甚至不能放冰箱,像洋蔥和馬鈴薯,應該放在陰涼處為佳。以下是關於各種食材可保鮮的儲存時間表,你應該列印出來貼在冰箱的門上!
原文出處:http://www.lifehack.org/476019/the-ultimate-guide-to-storing-food-in-the-fridge-and-freezer-infographic

熱門推薦
-
26133 觀看
-
29418 觀看
-
1440 觀看
-
-
4207 觀看
-
1468 觀看
-
1500 觀看
-
5137 觀看
-
1251 觀看
-
4418 觀看
-
10356 觀看
-
4471 觀看
-
20158 觀看
-
1287 觀看
-
6589 觀看
-
4324 觀看
-
40753 觀看
-
3915 觀看
-
2712 觀看
-
973 觀看
-
3511 觀看
-
994 觀看
-
970 觀看
-
756 觀看
-
1787 觀看
-
1209 觀看
-
2103 觀看
-
1105 觀看
-
6945 觀看
-
1852 觀看
-
3894 觀看
-
14948 觀看
-
3031 觀看
-
50400 觀看
-
5763 觀看
-
5077 觀看
-
648 觀看
-
6773 觀看
-
1696 觀看
-
2954 觀看
-
829 觀看
大家都在看
-
5968 觀看.
-
1161 觀看.
-
1083 觀看.
-
11215 觀看.
-
4396 觀看.
-
1143 觀看.
-
2862 觀看.
-
593 觀看.
-
675 觀看.
-
692 觀看.
-
6470 觀看.
-
1579 觀看.
-
6771 觀看.
-
3104 觀看.
-
775 觀看.
-
5905 觀看.
-
1185 觀看.
-
3935 觀看.
-
1226 觀看.
-
2108 觀看.
這裡滾動定格