|
|
| 吃不完就塞「冰箱」會出事!35種食物冷藏方式一秒看懂,正確保存食材的終極指南! |
|
|
|
吃不完就塞「冰箱」會出事!35種食物冷藏方式一秒看懂,正確保存食材的終極指南!
觀看數:3273 人
食物保存不慎易造成食物中毒
家裡有吃不完食物,你會如何處理?絕大多數人的答案一定是「放冰箱」。但是,你知道不同的食物能保存在冰箱中的時間完全不一樣嗎?絕大多數人也忽略了這一點,不但有可能讓食物在冰箱中逐漸腐壞,甚至造成食物中毒!
每種食物在冰箱中可保存時間不同
冰箱雖然提供了低溫環境讓食物中的細菌不致於滋生過快,一旦食物存放過久,不但會營養流失,更可能滋生病菌污染冰箱。根據《Lifehack》的報導指出,首先冰箱必須有3度C、5度C的冷藏層,以及-18度C的冷凍層,以下是該篇報導提出,最易被一般人忽略的「冰箱儲物」指南:
- 大部份的魚類和海鮮只能放冰箱2天
- 牛奶可存放一星期,但隨時必須注意其味道是否酸壞
- 奶酪和黃油等乳製品可存在3-4個月
- 冷凍層的食物可凍結6-12個月
各類食物可保存於冰箱內的時間表
以上只是關於食物儲存的時間限制上,最簡單的指導方針,有些食物甚至不能放冰箱,像洋蔥和馬鈴薯,應該放在陰涼處為佳。以下是關於各種食材可保鮮的儲存時間表,你應該列印出來貼在冰箱的門上!
原文出處:http://www.lifehack.org/476019/the-ultimate-guide-to-storing-food-in-the-fridge-and-freezer-infographic

熱門推薦
-
1238 觀看
-
4683 觀看
-
1145 觀看
-
-
961 觀看
-
1343 觀看
-
1188 觀看
-
1575 觀看
-
3386 觀看
-
1155 觀看
-
8278 觀看
-
23375 觀看
-
9148 觀看
-
1411 觀看
-
2164 觀看
-
2575 觀看
-
20197 觀看
-
874 觀看
-
4617 觀看
-
1700 觀看
-
1186 觀看
-
8752 觀看
-
1520 觀看
-
42176 觀看
-
1722 觀看
-
18658 觀看
-
1877 觀看
-
1459 觀看
-
1346 觀看
-
1245 觀看
-
1425 觀看
-
3243 觀看
-
5074 觀看
-
1331 觀看
-
1003 觀看
-
10138 觀看
-
1354 觀看
-
9309 觀看
-
28174 觀看
-
952 觀看
-
1133 觀看
大家都在看
-
4311 觀看.
-
472 觀看.
-
1299 觀看.
-
1118 觀看.
-
1380 觀看.
-
1760 觀看.
-
1796 觀看.
-
3516 觀看.
-
6817 觀看.
-
2558 觀看.
-
5459 觀看.
-
25485 觀看.
-
1206 觀看.
-
2706 觀看.
-
886 觀看.
-
1190 觀看.
-
230619 觀看.
-
19274 觀看.
-
927 觀看.
-
1553 觀看.
這裡滾動定格