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DIY自家制香蒜粉 蒜粉變身蒜鹽! 觀看數:1595 人
肉類料理中,很多都需要用到蒜粉來調味,如果家裡有一瓶自家制的蒜粉坐鎮,就真的太美好了!
而且蒜粉製作簡單,還可以變身為蒜鹽,可以說一舉兩得呢~
步驟說明:
作法:
01
準備材料
02
把蒜頭去皮後切薄片,要盡量切薄一點,不然很難烤乾哦
03
把切好的蒜片移到已鋪好烘焙紙的烤盤上,用100度的低溫烤2小時
04
烤到一半時要翻面一下再繼續烤,烤至完全乾透即可取出
05
把烤好的蒜片打成粉末
06
倒到乾淨的玻璃瓶中存放