這類青菜擁有七大好處，但也有特定四種人不能常常吃，要注意了！

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這類青菜擁有七大好處，但也有特定四種人不能常常吃，要注意了！觀看數：993 人

苦瓜七大好處，可惜很多人都不會吃，但這幾種人要避而遠之！尤其是第二種人...

這類青菜擁有七大好處，但也有特定四種人不能常常吃，要注意了！ 觀看數：993 人

在生活中，我們會經常吃到苦瓜這道菜，也是人們口中特別有營養的瓜類，也是我們很熟悉的菜，夏天吃苦瓜可以清熱解毒，而且還有防便秘等等的一些作用。

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心髒等作用。

苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃;所含的生物堿類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;降低血糖：苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

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苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。據分析，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素C為84毫克。此外，還含有鐵、維生素A、B和無機鹽等。苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，能刺激唾液及胃液分泌，可促進食欲，幫助消化。

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此外，還具有解毒等功效，深受廣大群眾的喜愛。