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杏鮑菇你還在炒著吃嗎?其實這麼做更香更好吃,這樣吃省油又快,可惜卻很少有人知道,大家可以學一學 觀看數:941 人
杏鮑菇大家都應該很熟悉,一般超市都有。
平時買回來不是炒著吃就是煎著吃,這東西做不好有點腥。
今天告訴大家一個新吃法,烤一下吃著既要比炒著吃香,又要比煎著吃省油。
大家可以跟著學一學。
食材:杏鮑菇三個,植物油,食鹽,胡椒粉,麻辣鮮露(一種調味料,成分為紅辣椒﹑小麥及黃豆,如果沒有用辣椒醬,豆瓣醬也好吃),青椒,大蒜,註:青椒大蒜都要切末。
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杏鮑菇洗凈切成片,大概硬幣的厚度。
還有就是根據自家的烤盤容量而定。
切好的杏鮑菇放進事先準備好的烤盤,加入食鹽,麻辣鮮,胡椒粉。
然後用手拌勻,爭取讓每片杏鮑菇都能沾上調料。
加入蒜末拌勻。
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最後加入青椒,加入食物油在攪拌。
放入烤箱,烤箱160度,15分鐘。
烤好的杏鮑菇。
這麼做法簡單而且快捷,比平時做法好吃好幾倍,省油又有味道,喜歡吃杏鮑菇的朋友可以在家試試。