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注意!不要再吃這四種東西了,連醫生都不碰它,你卻還經常吃! 觀看數:965 人
什麼是有毒的食品?其實我們幾乎每天都會吃一些攜帶致命毒素的動植物,食物中毒的事也時有發生。為了保證這種事永遠不要發生在我們身上,有必要瞭解一下我們最常見的有毒食品。
內部發紅的甘蔗 :甘蔗內部出現紅色的絲狀物,說明已經發生黴變。
變色的甘蔗不能吃
不要食用黴變甘蔗。甘蔗收穫後經過一個冬季的長期貯存,容易受到節菱孢黴菌的汙染發生黴變產生「3-硝基丙酸」毒素,人食用黴變甘蔗輕則出現噁心、嘔吐、腹疼、腹瀉,重則可導致死亡。
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黴變甘蔗外皮無光澤,呈灰暗色,裡面質軟,有黴味或者呈酒糟及酸辣味,剖面呈現出淡黃、橘紅、棕褐、灰黑色斑,有時可見黑色黴點或白色菌膜。一旦發現甘蔗有上述的現象,一定不要貪嘴,應該果斷扔掉。 甘蔗發紅還能吃嗎
購買、食用甘蔗有妙招:好甘蔗外觀光亮,質地均實,切開後肉質清白;黴變甘蔗外觀無光澤、質地鬆軟、兩端長毛,切開後剖面有紅黃色、棕褐色或青黑色斑點斑塊。好甘蔗味甘甜,黴變甘蔗有酸黴氣味或酒糟味。
甘蔗外皮顏色不同,食療功效也有所差別。
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皮色青黃的甘蔗,有清熱之效,尤其擅長解肺熱和腸胃熱,但脾胃虛寒、胃腹寒痛者不宜食用。
皮色深紫近黑的甘蔗,性質溫和滋補,能充饑、止咳、健胃,補充體力,但喉痛熱盛者不要吃。此外,甘蔗糖分高,糖尿病患者、代謝異常及血脂高的人,要謹慎食用。
皮蛋:皮蛋中含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。
據有關食品專家檢驗分析,乾淨的松花蛋蛋殼上只有400-500個細菌,而髒的松花蛋蛋殼上則有高達1.4億~4億個細菌,這些細菌若大量通過蛋殼的孔隙進入蛋內,吃了這樣的松花蛋就會中毒。
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值得提醒的是,松花蛋中含鉛量較高,酗酒者和孕婦不可多吃,尤其是長期喝酒較多的人,酒精與松花蛋中的金屬可能會產生不良反應。
在選購松花蛋時應注意,松花蛋剝開後,其蛋白是暗褐色的透明體,具有一定的韌性;而被汙染的松花蛋則呈淺綠色,韌性差,易鬆散,這樣的松花蛋千萬不能吃。
雞頭、鴨頭
雞腦和鴨腦的腦髓裡面含有更多的膽固醇。雞在啄食過程中會吃進不少含有害重金屬的物質,而這些重金屬物質主要就儲存在雞的腦組織中,一般知道的醫生都不會去買這個吃。
口香糖
口香糖中的代糖阿斯巴甜可能會致癌! 大家吃零食的時候需要注意,有的東西不可多食,以免造成不良後果。
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