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中秋節,吃柚子不要丟掉皮!柚子皮做成糖,解饞,還止咳祛痰!女兒超愛吃! 觀看數:4122 人
柚皮糖是一種美食,主料為柚子皮,輔料為水、冰糖、鹽等。
做法簡單,功效強大。有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。
1、用鹽把柚子皮擦洗乾凈,切成小條
2、用水反覆搓洗柚子皮
3、把柚子皮放入鹽水中煮,水開后撈出過涼水,反覆煮三次!
4、捏乾水分,備用!
5、鍋中放少許水,放入冰糖,開始熬糖漿!
6、把柚子皮放入糖漿,攪拌均勻
7、撈出過糖粉即可!
真的挺好吃,我女兒吃了又吃,嘴裡一直嘟囔著好好吃!