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煤氣灶兩旁「油漬難處理」?外婆給我支了一招,沒用一滴水就洗乾凈了...!&餃子該「開水」下鍋或「冷水」下鍋?很多人做錯了,難怪餃子總破皮! 觀看數:2212 人
前幾天外婆來我家做客,老人家嘛說我們小年輕工作太辛苦,於是說要做頓飯給我們吃。我們也饞了,外婆廚藝很棒,也有很久沒吃上外婆煮的菜了,可外婆剛進廚房看到煤氣灶兩旁的油漬立馬把我們叫過去......我解釋說這個難處理,外婆卻面露微笑說叫我去準備一些東西,最後居然沒用一滴水就把油漬給清理乾凈了。
下面我把具體步驟告訴給大家:
第一步:先拿一塊乾布把煤氣灶上能清理的髒東西弄掉。
第二步:取一個小杯子,把小蘇打和食鹽按照2:1的配比倒進杯子裡。然後攪拌下,倒到煤氣灶的兩旁,如圖:
第三步:取一瓶白醋,沿著煤氣灶的兩旁倒入白醋,讓他們和小蘇打食鹽充分發生反應。
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最後一步:等幾種材料發生反應完成後,先用百潔布把之前的材料擦乾凈,最後用乾布擦拭就完成了。
很簡單吧,小夥伴們,趕緊回家去試試吧!
餃子該「開水」下鍋或「冷水」下鍋?很多人做錯了,難怪餃子總破皮!餃子是開水下鍋還是冷水下鍋好?很多人都做錯了,難怪餃子總破皮
中國有句俗語:餃子就酒,越吃越有。餃子作為常吃我國的傳統美食,深受大眾的喜愛。
但就是這個我們都喜歡吃的餃子,很多人都做不好,做出來的總是破皮!其實煮餃子的關鍵就在到底是開水下鍋,還是冷水下鍋。
很多人可能煮了一輩子餃子,方法都是錯的!你知道該怎麼下餃子,餃子才美味嗎?
速凍餃子冷水下鍋。
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因為速凍餃子本來就是硬的,冷水下鍋的話,速凍餃子還可以有一個緩衝的時間,可以慢慢的化開。
新鮮餃子開水下鍋。因為現包的餃子,裡面的肉餡是是生的,需要開水燙。
不管煮什麼餃子,都要「點三點」。煮開了需要在裡面加三次涼水,煮餃子的時候要注意火候,不然也會破皮。
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現在你知道了嗎?速凍餃子是冷水下鍋;新鮮餃子是開水下鍋!以後可不要忘記了,不要再把餃子煮破皮了啊!
http://www.health580.net/post331626?f=bottom-relate-title
參考來源:http://www.health580.net/post458544?u=77&utm_source=fb&utm_medium=How01Com