空姐絕對不會說的秘密：這些飲料我絕對不喝！在飛機上，寧願挨餓也不吃的原因是？！

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空姐絕對不會說的秘密：這些飲料我絕對不喝！在飛機上，寧願挨餓也不吃的原因是？！觀看數：5639 人

提起來飛機餐很多人的反應都是不好吃你有沒有想過為什麼飛機餐不好吃作為在兩家外航工作過的前空姐很樂...

空姐絕對不會說的秘密：這些飲料我絕對不喝！在飛機上，寧願挨餓也不吃的原因是？！ 觀看數：5639 人

提起來飛機餐，很多人的反應都是不好吃，你有沒有想過為什麼飛機餐不好吃？作為在兩家外航工作過的前空姐，很樂意告訴您一些或許您還不知道的“內幕”：

各家航空公司為了業績，拚服務、拚餐飲，但仍有不少乘客不喜歡機上的餐飲，偶爾渴了便點杯開水，但其實機上空服員對機上提供的飲料退避三份，尤其是熱水、咖啡或茶。

《紐約時報》與英國《獨立報》就報導，各家航空公司多久清洗機上的飲水用管線，無人知道，知道內情的人多不願冒險嘗試。而美國空服員協會（AFA）也指出，美國客機航班上飲用水盡管受到環境保護署（EPA）規范，但規定從寬，機上飲水用的水管多久清洗一次，天曉得。

這種品管水平，讓機上需要用到飲用水，包括開水、冰或熱開水、熱茶及咖啡等，受到不少質疑。美媒甚至報導許多機上咖啡壺從未清洗過。

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《財經內幕》（Business Insider）引述空服員說，「空姐絕不會在飛機上喝熱開水！」空中達人建議旅客機上若要飲水，最好選擇有瓶蓋的礦泉水。

圖說：空中達人建議旅客機上若要飲水，最好選擇有瓶蓋的礦泉水。（示意圖）

名廚出身的CNN《秘境探索》（Parts Unknown）主持人波登（Anthony Bourdain）常在媒體上說，寧願挨餓，也不吃機上餐飲。波登表示：「沒有人吃過機上餐飲後，感覺是好的」。他認為旅客會吃這些餐飲，是因為航程途中實在太無聊。

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「我從不吃機上餐飲，喜歡空著肚子抵達目的地。」若真受不了飢餓，波登說，頂多點乾酪蛋糕及紅酒解饞。

另外，作為在兩家外航工作過的前空姐，我很樂意告訴您一些或許您還不知道的“內幕”。

比如，空姐們除了給您端茶送水，還可能負責清潔廁所，您確認她們的手洗干淨了嗎？如果您用完一份餐還覺得飢餓，空姐還可以為您做些什麼？

我個人不喝沖泡飲料

這一小段僅作為我個人觀點，並無誹謗各大航空公司空姐之意。

作為一名前空姐，我很了解，空姐的雙手每日要觸碰的東西很多，包括在飛行途中臨時性清洗洗手間和清空垃圾桶。

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理論上，在每次送餐前，空姐都要洗手以及用除菌酒精噴霧噴手，從我曾經工作過的兩家航空公司情況來看，大家遵守得很好。

但是，大部分航空公司規定得嚴，不代表所有航空公司如此；大部分空姐能夠遵守，不代表所有空姐都能做到；在送餐流程前做到，不代表休息時間答乘客呼叫鈴時送一杯水，也能特意為您去洗個手，耽誤了送水時間。

也正是出於“以防萬一”的考慮，有兩點我特別介意。

第一， 空姐送水時，如果手指觸及杯口，我會盡量不喝這杯水(尤其是熱飲，空姐也怕燙，很容易手捏到杯口)；

第二，比如茶水這類空姐在飛機上用大茶包泡製的飲料(而非利樂磚或罐裝飲料)，我會盡量避免喝。

原因很簡單，要泡出相當濃度香氣芳馥的茶，要麼耗時間，將茶包泡入搖動好幾次，要麼走捷徑，用一個紙杯套住擠壓潤濕的茶包以榨出濃汁。

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不少空姐採用後者，但這種辦法並不規范，因為手指很容易碰到茶包或茶水。

如何將飛機餐吃得更健康？

專家指出，飛行時間達3小時，人體內的水會減少1000克；長時間飛行造成的脫水可導致體內細胞無法有效率"工作"，人容易產生"疲勞"；因此專家建議首選喝天然礦泉水，其次選擇綠茶、果汁。

飛機上吃飯首先要慢吃，食物直接經過微波爐加熱後，水分蒸發厲害，飯會變得有一些干硬，胃不好的人吃得快了會很不舒服。不僅如此，用微波加熱會導致食物變硬，由於溫度過高，還會導致維生素的破壞。

對於這樣的食物不細嚼慢咽，則不好消化，會直接損傷食道和胃黏膜。

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營養也不好吸收。

其次是不能急，飯菜剛從微波爐出來，包著錫紙增溫，表面溫度非常高，直接食用對食道的影響很大，容易把食道燙壞，引起很多不必要的麻煩。

因此，在飯端上來以後，最好涼上幾分鐘再吃，溫度正好。另外，在食用過快餐後，可以多喝點果汁，來補充丟失的維生素，同時解油膩，平和進餐後的不舒適感，要盡量少喝咖啡和碳酸飲料。

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文章來源: http://wewerose.com/doc375406

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