首頁
高尿酸患者吃蘆筍，到底是升尿酸還是降尿酸？營養師告訴你
 
Love分享

觀看數：2946 人

高尿酸患者吃蘆筍，到底是升尿酸還是降尿酸？營養師告訴你

　


高尿酸患者吃蘆筍，到底是升尿酸還是降尿酸？營養師告訴你 觀看數：2946 人

　

高尿酸患者吃蘆筍，到底是升尿酸還是降尿酸？營養師告訴你

蘆筍是一種並不常見到的蔬菜，蘆筍的特點是生長周期慢，所含水量雖然不多，但口感特別好，是難得的營養食物。在國外，人們把蘆筍看成一種高檔而名貴的蔬菜。

蘆筍的營養價值很高，含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。它的蛋白質也很充足，含有多種氨基酸，很符合人體所需的氨基酸。

不僅如此，蘆筍的硒含量不低，遠遠高於一般的蔬菜，能為人體補充豐富的微量元素。

sponsored ads
sponsored ads


蘆筍中還含有較多的天門冬醯胺、天門冬氨酸及其他多種舀體皂甙物質，具有很好的保健作用。

不過，網上經常會看到一些關於蘆筍的說法，蘆筍屬於高嘌呤食物，嘌呤含量極高，會導致尿酸升高，甚至誘發痛風，所以痛風患者要忌口，正常人要少吃。事實真的是這樣嗎？

首先，影響尿酸水平，不僅僅是嘌呤含量這一方面，還有很多因素也很關鍵。有些物質是讓尿酸升高，而有些是幫助尿酸排出，對病情有一定作用，所以，尿酸含量並不是唯一判斷指標。

蘆筍這類高嘌呤食物蔬菜，痛風患者完全可以放心吃，不會使尿酸水平升高。

sponsored ads
sponsored ads


主要是因為蘆筍含有豐富的纖維素，不僅能幫助腸胃更好的蠕動，還能促進尿酸排洩出去。

雖然蘆筍的含水量並不是太多，可它維生素A、維生素B、葉酸含量並不少，對尿酸高的人都有一定好處。

多項研究表面，進食這些富含嘌呤的蔬菜並不增加血尿酸水平及痛風的發生率，還可以起到一定鹼化尿液的作用，就是說吃這類蔬菜有利於尿酸的排洩。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
高尿酸患者吃蘆筍，到底是升尿酸還是降尿酸？營養師告訴你
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理