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雞肉這樣炒,加點蜂蜜檸檬特別香,酸甜開胃不油膩好吃到停不下來
 

觀看數:193 人

作為一個無辣不歡的四川妹子,對於甜膩膩的菜一直都不怎麼感冒,但是自從吃了蜂蜜檸檬雞丁後,整個人的美食觀都被刷新了。原來甜滋滋的菜也可以這麼好吃!

 


雞肉這樣炒,加點蜂蜜檸檬特別香,酸甜開胃不油膩好吃到停不下來 觀看數:193 人

 

作為一個無辣不歡的四川妹子,對於甜膩膩的菜一直都不怎麼感冒,但是自從吃了蜂蜜檸檬雞丁後,整個人的美食觀都被刷新了。原來甜滋滋的菜也可以這麼好吃!

經過煎制的雞丁吃起來外酥里嫩,肉香中夾雜著檸檬的果香和蜂蜜的清香,聞起來就讓人陶醉,味道酸酸甜甜的越吃越開胃,最重要的是,晶瑩澄亮的賣相真的是太誘人了,只是看著就忍不住流口水!喜歡甜口的小夥伴一定要試試,你一定不會失望的。

食材

雞胸肉1塊/雞蛋1個/檸檬半個/澱粉

大蒜2瓣/蜂蜜/生抽/油鹽

製作

1,雞胸肉洗凈切成丁,將一個雞蛋的蛋清分離出來備用。

2,將蛋清和適量鹽加入雞丁中,拌勻醃製15分鐘。

3,檸檬對半切開,擠入半個檸檬的汁到碗中,注意將掉落的籽挑出碗扔掉。

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4,大蒜切末加入碗中,再加入3勺澱粉,3勺蜂蜜,2勺生抽和半碗清水,拌勻作為芡汁備用。

5,鍋中倒入少量植物油燒熱後,將雞丁裹上一層干澱粉後放入油鍋中煎制。

6,待雞丁兩面翻煎至表面金黃,倒入事先調好的檸檬蜂蜜芡汁,熬至湯汁黏稠後關火。

雞丁盛出後淋上餘下的湯汁,趁熱吃,一口一個,簡直是人間美味。

PS:湯汁真的好好吃,「光碟行動」毫無壓力!

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燕窩食譜|人見人愛的草莓燕窩

春天來了,氣溫回升,大家開始三五好友約著踏青啦。

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嗯,小雪看看朋友圈裡的寶貝們,都提著籃子在摘草莓呢。草莓喜溫涼,如果自然生長的話,以自然生長條件下的草莓口感最好。如果說應季水果的話,這個季節最不可錯過的應該就是草莓了。

而且草莓也是每個女孩最愛的水果之一吧,顏值高,口感好。所以美人們,這個季節,一定要好好吃一頓草莓!

草莓燕窩

用料:燕窩3-5克、冰糖適量、草莓適量。

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做法:

1、燕窩提前泡發好,挑去燕窩中的細毛與雜質,瀝乾水分撕開備用。

2、將處理好洗乾淨的燕窩放進燉盅內,加水剛好蓋過燕窩,然後隔水燉煮20-30分鐘。

3、起鍋前5分鐘加入冰糖。

4、待燕窩冷卻後再放切好的草莓片,漂亮的冰糖草莓燕窩就做好啦。

 


 
 
   

 

 


 

 

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