草莓不只是一般意義上的水果，也是姐妹們冬天的甜美瘦身寶貝！台灣每年12月開始是草莓盛產季節，以苗栗縣大湖鄉聞名，有「台灣草莓王國」稱號喔！草莓因果實鮮紅艷麗、酸甜適口、濃郁芳香，獲得很多女生的喜愛，市售草莓口味很多，像甜點、蛋糕、飲料、冰淇淋等，不僅美味可口，也可抗老化、幫助消化，好處多多。熱愛草莓的姐妹們，可別錯過這場草莓美食饗宴，趕快找機會往苗栗縣大湖鄉出發採草莓囉！

因草莓含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維，及礦物質等，豐富的果膠和膳食纖維，可以幫助消化及排便，降低腸道阻塞的機率，還可預防臉上的斑點，達到美白的效果，因為草莓所含的維生素c高於同重量的橘子，不僅可養顏美容，更可幫助瘦身，不愧有「水果皇后」之譽稱！

採購買草莓時要注意︰

1.選擇熟透的，因為未成熟的草莓採摘下來後不會再繼續成熟。

2.顏色要鮮豔，有光澤，呈鮮紅色。

3.外觀要規整，不要選擇畸形的，選個完整特大的。

洗滌時要注意︰

可用洗米水，也可用鹽水或用面粉沖的稀糊湯浸泡約15~20分鐘，再用清水洗淨，最好不用洗滌劑。