首頁
阿嬤每次料理雞肉前都會做「先泡鹽水」，８０%人都不知道的原因！
 
Love分享

觀看數：901 人

雞肉蛋白質含量高，脂肪含量低，是公認的營養健康代表食物。但並不是每個人都能將雞肉做得鮮美無比。下面這位阿嬤每次做雞肉料理之前都會用鹽水浸泡一下，她認為這樣做不會讓雞肉內部的水分流失，還能鎖住高達80%的汁液。除了之外，用鹽水浸泡雞肉還有太多好處。

　


阿嬤每次料理雞肉前都會做「先泡鹽水」，８０%人都不知道的原因！ 觀看數：901 人

　

雞肉蛋白質含量高，脂肪含量低，是公認的營養健康代表食物。但並不是每個人都能將雞肉做得鮮美無比。下面這位阿嬤每次做雞肉料理之前都會用鹽水浸泡一下，她認為這樣做不會讓雞肉內部的水分流失，還能鎖住高達80%的汁液。除了之外，用鹽水浸泡雞肉還有太多好處。

       

下面就是用鹽水浸泡雞肉的步驟：

1、把雞肉放在一碗鹽水中，如果是冰凍雞肉，使用鹽水浸泡之前，一定切記先解凍。

sponsored ads
sponsored ads


       

2、把放在鹽水中的雞肉放到冰箱裡面冷凍，至少30分鐘以上，但不要超過1個小時，因為時間太長會造成營養流失。

3、烹調前把雞肉從鹽水中拿出來完全晾乾，或者用廚房紙巾吸乾水分，只有這樣才可以下鍋烹飪。烹調時不要放太多鹽，口味清淡的話不放鹽也沒關係，攝入鹽分過多對身體不利。

       

用鹽水泡雞肉不但營養健康，還能有效治療疾病。鹽水本身就具有清汙、減痛、消毒的作用，因此雞肉用鹽水泡，不僅味道鮮美，而且營養健康，甚至還具有清汙解毒之功效。

sponsored ads
sponsored ads


如果你的臉上有小痘痘，也可以吃用鹽水浸泡過的雞肉，因為它能夠除脂美容。吃雞肉的時候再吃一點水果，更有利於身體健康。分享出去，讓大家都看到吧。

       

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
阿嬤每次料理雞肉前都會做「先泡鹽水」，８０%人都不知道的原因！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理