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吃薑養陽祛濕,有沒去皮功效差了很多,做錯一步,白補一年 觀看數:1281 人
中醫認為,姜是助陽之品,於是自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。現代臨床藥理學研究發現,姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時刺激人體多個系統的功能,還能調節男性前列腺機能,治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙。古葯書雲“生薑辛溫,行陽分而祛寒發表,治傷寒頭痛、傷風鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉,清水氣、行血痹。”中醫常用姜作佐葯使葯。
姜雖好,可是也要分情況吃,下面就來看看吃生薑的注意事項!
鮮姜:增強食慾,延緩衰老
人常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱,可以經常含服鮮薑片,刺激胃液分泌,促進消化。
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乾薑:治療腎虛陽痿
取雄鯉魚1尾(約500克),乾薑、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚臛(雄魚腹中白色果凍樣物質,為雄魚精囊腺),加入乾薑、枸杞子同煎。煮開,加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食,隔日吃1次,連服5日。
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乾薑溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此葯膳可以治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
吃薑到底去不去皮?
中醫認為,生薑味辛、性溫,具有發汗解表、止嘔解毒的功效;而生薑皮味辛、性涼,具有利水消腫的功效,因此有“留姜皮則涼,去姜皮則熱”的說法。
生薑去皮的情況:脾胃虛寒者,生薑最好去皮;正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒涼食品,最好去皮吃生薑,可以平衡蟹的寒性;患風寒感冒時,喝生薑紅糖水可以緩解,此時的生薑最好去皮;用生薑防治脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等不適時,姜皮應去掉。
生薑不去皮的情況:一般做菜用姜,都要是帶皮吃的,因為這樣不僅可以保持生薑藥性的平衡,而且可以防止上火;水腫時,吃生薑不去皮,因為姜皮有利水作用;如果有便秘、口臭等,最好單獨用生薑皮。
不喜歡吃薑者,怎麼利用姜養胃、驅散、補陽氣、抗氧化、抑制腫瘤?那就姜療把。
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姜療是一種很常見的養生方法,保健的作用是很大的,而且副作用是很少的。它是用姜的精油按摩身體,讓身體的血液能夠更好的循環,驅寒,調理身體的內部,特別是對女性朋友很好的,能夠調理月經不調的現象,這都是姜療的作用。
【做法】:以姜與精油混合敷於患處15分鐘,搭配按摩手法,可有助於排除身體毒素,或是改善女性小腹虛冷、宮寒的現象,有助於氣血流通,緩解神經衰弱、精神疲倦的癥狀,明顯改善肩頸酸痛、體虛、怕冷、胃寒、手腳冰冷、四肢麻木、頭痛頭暈等癥狀。