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Q彈口感竟像布丁?讓人有驚喜感的「焗烤法式吐司」食譜教學,絕對速成又簡單! 觀看數:1468 人
我還記得吃下第一口法式土司時的那份感動。
有別於面包的Q彈口感,甜度適中的味道…
最喜歡法式土司那種無須加油添醋,速成的簡單滋味。
說是這麼說,今天要做的完全不速成
是一道絕對需要加油添醋的法式土司!
搞什麼鬼阿!
但是,超好吃的。
■焗烤法式土司(1~2人份)
・面包(選擇自己喜歡的種類) ※圓面包、土司、法式長棍面包、鄉村面包等等
★雞蛋 1個
★牛奶 1/2杯
★食鹽 兩小搓
★砂糖 1/2小匙
・肉醬 1杯
・起司條 量可依照個人喜好
1.這一次我們使用夾熱狗的面包。
因為有點厚度,所以分成兩半。
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使用土司的話,請選擇厚片土司,再切成適當的大小。
使用法式長棍面包或是鄉村面包的話,切成3cm的大小。
面包的份量依照個人喜好,最好準備1人份的份量。
2.選擇可以放進面包的烤盤,將★中的材料放進攪拌。
再將面包浸泡於其中。
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※必須經常翻動,放置面包吸滿★中的材料。
3.在耐熱器皿上塗上一層薄薄的奶油,放入2。
鋪上肉醬,再撲滿起司條。
4.放進已經預熱至 200度的烤箱中烤15分鐘。
趁熱吃喔!
面包像是布丁般的Q彈口感,
再加上滿滿的肉醬和起司,簡直就是人間美味!
作法非常的容易,又可以利用剩餘的肉醬或是面包製作,快速又簡單完成。
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家裡沒有烤箱的話,可以改用烤吐司機烤20分鐘左右,雖然較費時。作法簡單,一定要嘗試看看喔!