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她看到媽媽拿鹽水「泡雞肉」,開始不解,30分鐘後跪求媽媽透露秘訣! & 這些「食物幕後真相」要知道!原來「這個東西」竟比木乃伊還防腐......太驚人!
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她看到媽媽拿鹽水「泡雞肉」,開始不解,30分鐘後跪求媽媽透露秘訣! & 這些「食物幕後真相」要知道!原來「這個東西」竟比木乃伊還防腐......太驚人!
 

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她看到媽媽拿鹽水「泡雞肉」,開始不解,30分鐘後跪求媽媽透露秘訣! & 這些「食物幕後真相」要知道!原來「這個東西」竟比木乃伊還防腐......太驚人!

 


她看到媽媽拿鹽水「泡雞肉」,開始不解,30分鐘後跪求媽媽透露秘訣! & 這些「食物幕後真相」要知道!原來「這個東西」竟比木乃伊還防腐......太驚人! 觀看數:220 人

 

媽媽就這樣把整隻雞泡在鹽水中,一開始還不覺得這有什麼特別的!但是夾一口雞肉吃下肚,發現這簡直是人間美味,到底媽媽是怎麼辦到的?!

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媽媽的獨家作法大公開:

第一步、把雞肉放到鹽水中把雞肉放在鹽水中,但如果是冷凍雞肉,切記一定要先將雞肉解凍喔。14673627327143.jpg

第二步、把鹽水雞放冰箱30分鐘把放在鹽水中的雞肉放入冰箱,冷凍30分鐘,千萬別超過1小時,因為太乾雞肉營養成分會流失。

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第三步、料理前把雞肉晾乾

最後料理前,先把雞肉拿出來晾乾,或用面紙將水分吸乾,再下鍋烹煮。

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原來用鹽水泡過的雞肉會更軟嫩好吃,快把這簡單三步驟學起來,分享出去讓更多人知道吧~

這些「食物幕後真相」你一定要知道!原來「這個東西」竟比木乃伊還防腐......太驚人!

名以食為天,大家都需要透過「進食」才能獲得能量,讓身體機能正常運轉。不過你真的知道你「吃下去的東西」是什麼嗎?尤其台灣又身陷食安風暴的一級戰區,以下這幾個進食小知識你千萬一定要知道!

1.綜合水果榖片

很多人都以為綜合水果榖片,就表示每個顏色都有不一樣的口味!不過其實這都是使用綜合果汁製成的,因此不管你吃到哪個顏色,味道都是一樣的喔!

2.番茄醬

根據美國農業部的食品健康標準規定,一瓶番茄醬裡的果蠅卵含量為「30顆」,所以愛吃番茄醬的你,可能已經吃掉了超多果蠅卵了!

3.「Twinkies」奶油夾心蛋糕

這是美國非常出名的小點心,不過它的內餡原本是包香蕉,不過因為二戰時物資不足,所以才改成現在大家熟悉的奶油口味。

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4.無花果

大家都知道無花果是抗老盛品,不過其實每一顆無花果內可能都藏有「黃蜂屍體」,因為雌黃蜂會在果內產卵,不過程卵的過程通常會直接死亡,因此無花果的內部會將慌風的屍體分解成蛋白質。

5.紅椒

紅椒有非常高營養價值的食物!因為它維他命C的含量可是比橘子高出許多的喔!

6.玉米

每年種植的玉米當中,其實只有1-2%是人可食用的。其他則是較硬的內核,不是當家畜飼料,就是當玉米類的製品,如乙醇。

7.食物掉地上

大家都說3秒內,將食物撿起來就可以繼續食用,不過請停止相信沒有根據的說法!專家表示,當食物掉落的那一刻,細菌就已經附著在其中了!

8.鮮榨果汁

別再被「鮮榨」二字騙了,其實只要是加工過的食品,一定都有「人工添加」的東西!

9.麥當勞雞塊

你會不會很好奇,為什麼每次吃雞塊的時候,都是一樣的四種形狀?其實那都是因為他們的模具有四種。

10.杯泡麵

很多人都說杯麵很騙,份量根本沒那麼多!不過其實下面的空間,是為了讓泡麵能夠順利展延,泡熟泡滿喔!

11.蜂蜜

很多賣蜂蜜的人都標榜自己最正、不純砍頭!但其實真正的蜂蜜都是沒有保存期限的喔!因為蜂蜜裡面不含水份、更含有過氧化氫,因此不管放多久都不會過期喔!

最近更是有考古學家在埃及古木中找到罐裝蜂蜜,結果一驗之下,蜂蜜完全沒有壞掉!

12.二次沾醬

很多人都認為,共用醬料時,食物不能沾第二次,因為會把口水帶進醬料理,很不衛生!不過專家指出,其實只沾一次也沒有乾淨到哪裡...

13.小紅蘿蔔

很多人都以為小紅蘿蔔是其他品種,不過其實他就是原本的紅蘿蔔,只是切的比較小...

沒想到平常在吃的東西,裡面藏著這麼多秘密吧!

 


 
 
   

 

 


 

 

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